5 أطعمة تجنبها حفاظا على صحتك

الجو المتقلب الذي نعيش فيه هذه الأيام يجعل من الضروري الحفاظ على نظامك الغذائي، وتحرص على تناول الأطعمة التي تقوي جهازك المناعي، وتحميك من الأمراض، وتجنب أي أطعمة قد تضر بصحتك.
ويؤكد الدكتور "سيد شلبي" أستاذ أمراض الباطنة، أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها مع الانخفاض الملحوظ في درجات الحرارة، لتأثيرها السيئ على الجهاز الهضمي، وعلى جهاز المناعة، والتي يوضحها في السطور التالية:
شوربة الكريمة
يلجأ الكثيرون خلال فصل الشتاء إلى تناول شوربة الكريمة بحثًا عن الدفء والطاقة، إلا أنه هذه الشوربة تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مما يجعلها تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تصيب بالسمنة السريعة، إلى جانب صعوبة هضمها.
والأفضل تناول شوربة اللحم أو الدجاج، لاحتوائها على مضادات أكسدة تقوي الجهاز المناعي، إلى جانب أنها مصدر جيد للبروتين.
الأجبان
على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يجعلها تصيب بالخمول في فصل الشتاء.
والأفضل تناول الجبن الخالي من الدسم، للاستفادة بما فيه من كالسيوم وبروتين، وتجنب الدهون.
السجق
يفضل تجنب تناول السجق خلال فصل الشتاء، لأنه مليء بالدهون المشبعة التي تضر بشرايين الجسم وترفع نسبة الدهون بها، وتؤثر على القلب.
المخبوزات
تعتبر المعجنات والمخبوزات من الأطعمة المفضلة طوال فصل الشتاء، لما تمنحه من طاقة، إلا أنها طاقة مؤقتة سرعان ما تختفي، إلى جانب أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون، فتزيد الوزن وتصيب بالخمول.
المكسرات
على الرغم من احتواء المكسرات على الدهون الصحية، إلا أن معظم الناس يتناولنها محمصة ومملحة، مما يجعلها ضارة على القلب والأوعية الدموية.
ولتجنب ذلك لا بد من تناولها نيئة وبدون ملح، لتمنح الجسم الطاقة، كما أنها تزيد من حرق الجسم للسعرات الحرارية.