أسهل طريقة لعمل بودينج الشيكولاتة لاحتفالات رأس السنة

ترتبط الشيكولاتة بشكل كبير باحتفال أعياد رأس السنة الميلادية خصوصًا بالنسبة للأطفال، لذا تقدم خبيرة التغذية الشيف "نيفين عباس"، أسهل طريقة لعمل بودينج الشيكولاتة.
المكونات:
125 جرام دقيق منخول.
125 جرام زبدة.
125 جرام سكر.
125 جرام شيكولاتة مذابة.
2 بيضة مخفوق.
ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة صغيرة فانيليا.
50 جرام مكسرات مفرومة.
15 مللي حليب.
صوص شيكولاتة.
الطريقة:
يسخن الفرن على حرارة 150 درجة.
يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح مثل الكريمة.
ثم يوضع البيض والفانيليا ويخفق.
ينخل الدقيق مرة أخرى مع الكاكاو.
تقلب الشيكولاتة المذابة والمكسرات.
ثم يوضع خليط الشيكولاتة للبيض ويقلب.
ثم خلط الدقيق ويقلب.
ثم الحليب ويقلب.
توضع في قالب كيك وتخبز في الفرن حتى ترتفع وتنضج تمامًا.
بعد أن تخرج من الفرن تقلب ويصب عليها صوص الشيكولاتة وتقدم.