تعد قرح المعدة من الأمراض المزعجة التي تسبب آلاما مبرحة وتحرم المريض من تناول معظم أنواع الطعام، وعادة يعتقد الكثير منا أن قرح المعدة سببها تناول الطعام الحار باستمرار. ويقول الدكتور منير الخطيب استشاري الباطنة العامة والكبد، إن الطعام الحار بريء من قرح المعدة ولا علاقة له بقرح المعدة فهو فقط يسبب تفاقم آلام قرح المعدة عندما يتناوله المريض، غير ذلك فلا علاقة له بالقرح، وذلك لأن معظم قرح المعدة ناتجة إما من الإصابة ببكتيريا تدعى "هيلوباكتر بيلورى" أو عن طريق مسكنات الألم كالأسبرين والأيبوبروفين. وأضاف "الخطيب"، أنه يجب الإقلال من تناول المسكنات أو عدم تناولها إلا تحت إشراف طبيب، مع ضرورة تجنب تناول طعام الشارع لأن معظمه ملوث ويحتوى على بكتيريا ضارة تضر بجدار المعدة وتسبب قرح المعدة، ويفضل الإقلال من تناول المسبكات والدهون التي ترهق المعدة كثيرا، والإكثار من تناول الماء، وذلك حفاظا على صحة المعدة.