التغذية السليمة لمرضى قرحة المعدة والإثنى عشر في رمضان

مع قدوم شهر رمضان قد تتبادر في أذهان كل مريض مُصاب أو يعاني من مشكلة صحية معينة، عن نوعية الأطعمة والمشروبات الصحية في شهر رمضان تجنبا لتفاقم حدّة أعراض المرض لديه.
وفي هذا المقال نستعرض أهم الأمراض الأكثر شيوعا التي تصيب الكبار والصُغار، وهما قرحة المعدة والإثني عشر، فهي غير مرتبطة بفئة عمرية معينة، تُصيب الإنسان نتيجة لعدة عوامل لعل أهمها، الإفراط في استخدام المُسكنات، أو نتيجة الإصابة بالبكتريا الحلزونية وهي نوع من البكتيريا ذات الشكل الحلزونى والتى تسمى هليكوباكتر بيلورى "" Helicobacter، أو تناول الكافيين بشراهه وكذا المشروبات الغازية، أو التدخين، أو نتيجة الإصابة بأحد الأمراض المزمنة كالقلب والروماتويد بحسب قول الدكتور هاني علي عبد الرحمن استشاري الباطنة والكبد والمناظير.
وعرّف دكتور هاني قرحة المعدة بأنها غشاء مخاطي يعمل كغطاء للمعدة والإثني عشر عندما يحدث بها تآكل أو ثقب صغير تسمي قرحة المعدة، ويقدم استشاري الباطنة والكبد والمناظير بعض النصائح الوقائية التي يجب على مريض قرحة المعدة والإثني عشر اتباعها خلال شهر رمضان لتفادي أعراض المرض لديه...
- تجنب الإفراط في استخدام المُسكنات.
- تجنب تناول المشروبات الغازية والتدخين.
- تجنب تناول الكافيين كالقهوة والشاي والنسكافية.
- عدم الاستلقاء على الظهر أو النوم مباشرة بعد وجبة الإفطار.
- عدم تناول وجبة الإفطار على مرة واحدة، بل يجب تقسيم الطعام على 6 مراحل لكي تتمكن المعدة من هضم الطعام.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية واستبدالها بالمشويات.
- تجنب تناول السوائل والماء بعد الإفطار مباشرة.
- تجنب تناول المأكولات الحارة كالفلفل والشطة والمخللات والبهارات.
- الإكثار من تناول الزبادي واللبن الرائب.
- تجنب تناول الأغذية عالية الدهون.
- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
- تجنب تناول الأطعمة الحامضية كالليمون والبرتقال والكيوي، وكذلك السكريات.