التخلص من الوزن الزائد يعد مشكلة معقدة بالنسبة للكثير من النساء، ويجدن صعوبة في فقدان أوزانهن والتخلص من الدهون المتراكمة. وتشير دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تزيد من معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية، مما يسرع من فقدانك للوزن. الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن تساعد في زيادة التمثيل الغذائي، والحفاظ على كتلة العضلات وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام. الأطعمة الغنية بالحديد والزنك والسيلينيوم تعزز وظيفة الغدة الدرقية، والذي يساعد في زيادة معدلات رق السعرات الحرارية. "الكابسايسين"، وهو مركب موجود في الفلفل الحار، يساعد في زيادة معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية. الكافيين الموجود في القهوة يساعد في زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون بجسمك. الجمع بين الكافيين وبمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي قد يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون يوميا. تحتوي البقول والحبوب على نسبة عالية من البروتين والألياف وبعض الأحماض الأمينية، والتي تزيد من حرق الجسم للدهون. الزنجبيل من أفضل وأقوى الأعشاب التي تذيب دهون الجسم بسرعة، لذلك انتظمي في تناوله يوميا. يمكنك الانتظام في شرب كوب من الكاكاو يوميا، خاصة بعد الوجبات الغذائية الغنية بالدهون، ليذيب ما امتصه جسمك منها من دهون. أكدت العديد من الدراسات أن خل التفاح يزيد من معدلات التمثيل الغذائي للجسم، مما يخلصك سريعا من الدهون المتراكمة به. استبدال الدهون التي تضيفيها لأكلاتك بدهون صحية، وعلى رأسها زيت جوز الهند الذي يساعد الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة في البطن. يعد تناول المزيد من الماء من أفضل وسائل إذابة الدهون، لأنه يمد الجسم بالأكسجين الذي يزيد معدلات حرق السعرات الحرارية.