أعراض حساسية الجزر وطرق علاجها

يحب أغلبنا تناول الجزر، وذلك لحلاوة مذاقه وفوائده العديدة، والجزر من الخضراوات الموجودة بأكثر من صنف، ويتم استخدامه بصفة يومية؛ لأنه عنصر مكون في السلطة، مخلل، مطبوخ، وحتى إنه موجود في الكثير من أنواع الشوربات، والعصائر، وهو أيضا من مثيرات الحساسية الذي قد لا تخطر على البال.
الدكتور علي الدجوي، أستاذ الطب البديل، يؤكد أن أكثر الأشخاص المعرضين للإصابة بحساسية الجزر هم الأشخاص المصابون بالحساسية من لقاح البتولا، وذلك بسبب تشابه نوع البروتينات الموجودة في الاثنين.
ويحدد "الدجوي" أعراض الإصابة بالحساسية من الجزر، والتي تتمثل في:
-أعراض خاصة بالجهاز الهضمي، وتتمثل في" غثيان، قيء، إسهال ،وألم في المعدة والأمعاء
-أعراض تصيب الجهاز التنفسي، وهي عطس وسعال، حكة، سيلان واحتقان في الأنف، وضيق في الصدر.
-أعراض تصيب العين حكة، وحرقة، واحمرار، وخروج إفرازات، وتورم في الجفن.
-أعراض تصيب الفم، ومنها تورم ،وشعور بالتنميل الشفاه، بثور داخل الفم.
-أعراض تصيب الجلد، ومنها حكة واحمرار، ظهور فقاقيع أو حبوب، وتورمات في بعض المناطق.
ويقول "الدجوي" ليس من الضروري أن تظهر جميع الأعراض.
ويحدد علاج أعراض الحساسية الناتجة من تناول الجزر، في النقاط التالية:
– التوقف عن تناوله، وعن التعرض لكل المنتجات المحتوية على نفس النوع من البروتينات.
– حالات المضاعفات: إعطاء حقنة الادرينالين، والذهاب للمستشفى، أو طلب الإسعاف.
– الحالات المتوسطة، سيصف الطبيب أحد هذه الادوية:
أدوية محتوية على الكورتيزون.
أدوية مضادة للهيستامين.
قطرات للعين.
بخاخات الأنف.
مسكنات للألم والمضادات الحيوية، أن لزم الأمر ذلك.
– بعض الحالات الخفيفة تختفي بعد مرور أيام قليلة، ويمكن استخدام المرطبات الطبيعية للتخفيف منها.