لعشاق القهوة والمشروبات المنبهة تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة جديدة لتحضير مشروب القهوة السحرية لتستمتعى بالطعم المختلف مع أصدقائك وأسرتك. المكونات 3 أكواب ماء ثلث كوب مسحوق قهوة مطحون خشن 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق ملعقة صغيرة قرفة مطحونة حليب أو كريمة للتقديم ثلج للتقديم الطريقة توضع القهوة مع الماء والقرفة والسكر في إناء وتقلب جيدًا حتى يذوب السكر ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة وبعد ذلك يصفى خليط القهوة في طبق عميق ثم يوضع في إناء كبير. يملء 4 أكواب رفيع طويل حتى المنتصف بمكعبات الثلج، ويصب خليط القهوة في الأكواب حتى تصل إلى ثلث الكوب يملئ باقي الأكواب بالحليب أو كريمة ويقدم باردا مع الكيك.