الشمر من الأعشاب التي تتميز بمذاق خاص ورائع وعادة يتم استخدامه في المعجنات، وتقدمه ربات البيوت للأطفال قبل النوم ليخلدوا للنوم سريعا. وتقول الدكتورة إيمان كامل إستشارى السمنة والتغذية العلاجية، أن الشمر يقى من السمنة، فهو يقلل الشهية ويساعد على الإحساس بالشبع سريعا، مما يجعل الجسم لا يكتسب المزيد من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن. وأضافت "إيمان"، أن الشمر يعمل على مكافحة الدهون من خلال زيادة معدل التمثيل الغذائى، إلى جانب ذلك يساعد الشمر على التخلص من الماء الزائد في الجسم الذي يعد أحد أهم أسباب زيادة الوزن، لذا يجب الإكثار من تناول مشروب الشمر بشكل يومى حفاظا على الوزن.