أعلن الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة، عن إعدام 48.5 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال الثمانية أشهر الماضية. وأشار إلى أن حصيلة مرور حملات من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة على 17 ألفًا و787 منشأة غذائية من مخابز ومطاعم، للتأكد من مدى تطبيقها الاشتراطات الصحية، أسفرت عن تحرير 13 ألفًا و786 محضر حيال المخالفات والتوصية بإيقاف تشغيل ألف و65 منشأة غذائية مخالفة. وأضاف المتحدث الرسمى، في بيان اليوم الثلاثاء، أنه تم سحب 9 آلاف و247 عينة أرسلت للتحليل بالمعامل المركزية في الوزارة من كل المطاعم التي تم المرور عليها بكل محافظات الجمهورية وعددها 11 ألفًا و547 مطعمًا.