الصحة: حملات التفتيش تضبط 4.6 طن ياميش رمضان غيرمطابق للمواصفات

أعلن الدكتور حسام عبد الغفارالمتحدث الرسمى لوزارة الصحة عن ضبط 4.6 طن من ياميش رمضان غير مطابق للمواصفات و إعدام 12 طن أغذية فاسدة غير صالحة للإستخدام الآدمى ، جاء ذلك خلال الحملات المكثفة التى قامت بها الوزارة بناءاً على تعليمات د عادل عدوى وزيرالصحة للتأكد من إستيفاء منشآت بيع و تداول الأغذية للإشتراطات الصحية و التأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمى من عدمه .
و أوضح أن الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قامت بالمرور على 4 آلاف و 293 منشأة لتداول المنتجات الغذائية وياميش رمضان و أسفرت الحملات عن إيقاف تشغيل 202 منشأة غذائية منها 159 غلق إدارى و 43 تم إيقاف تشغيلها لوجود خطر داهم على الصحة العامة ، فيما تم تحرير 2233 محضرحيال المخالفات و سحب 6451 عينة و إرسالها إلى المعامل للتحليل .
و أضاف أنه تم إيقاف تشغيل 10 مصانع للحوم و منتجاتها ب 7 محافظات وهم " القاهرة و الجيزة و القليوبية والأسكندرية و الشرقية و الإسماعيلية و بور سعيد " لوجود عدة مخالفات فى ممارستهم نشاط تصنيع اللحوم و منتجاتها .
و قال عبد الغفار أن الحملات التى تمت على 24 مصنع و شركة للحوم ومنتجاتها أسفرت عن ضبط مخالفات ب 10 مصانع ، حيث تم إيقاف تشغيل مصنعين بمحافظة القاهرة و كذلك إيقاف تشغيل منطقة إستلام الخامات و المنتج النهائى لمصنع آخر، و فى محافظة الجيزة تم إيقاف تشغيل مصنع و إيقاف تشغيل ثلاجة بمصنع آخر ،كما تم إيقاف تشغيل منطقة الإستلام و منطقة خروج المنتج النهائى لأربع مصانع بمحافظتى القليوبية و الأسكندرية، و أضاف أنه تم إعداد خطة للتأكد من قيام مراقبى و مفتشى الأغذية بدائرة كل مصنع بتنفيذ القوانين و القرارات الصحية الصحيحة تجاه هذه المصانع و ذلك لإتخاذ ما يلزم و معالجة أى قصور .
وفى ذات السياق ، أعلن المتحدث الرسمى للوزارة عن إغلاق 6 منشأت خلال حملة الإدارة العامة لمراقبة الأغذية الخاصة بالألبان لوجود خطرداهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص ، كما تم تحرير 16 محضر لعدم توافر الإشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الأغذية ، و إعدام 241 كجم ألبان لتغيرها فى الخواص الطبيعية و وجود حشرات يافعة.