تعرفي على مخاطر كثرة تناول الشوكولاتة السوداء

تفيد تقارير صحية عديدة بفوائد الشوكولاتة الداكنة التي تزيد نسبة الكاكاو فيها عن 60 بالمائة أكثر من أنواع الشوكولاتة الأخرى، فهي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول وتحسن المزاج، لكن يمكن أن تكون للشوكولاتة الداكنة بعض المخاطر أيضًا، إليك ما تحتاج معرفته عنها:
يحتوي كل 28 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة على 150 سعرة حرارية تأتي معظمها من الدهون والسكر.
الكافيين والإسهال.. بحسب أبحاث لجامعة كنتاكي يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الشوكولاتة الداكنة إلى زيادة معدل ضربات القلب بسبب محتواها من الكافيين، كذلك وجدت الأبحاث أن الإفراط في استهلاك الشوكولاتة الداكنة يؤدي إلى الإسهال، والقلق، والجفاف، والتهيج والعصبية.
حصى الكلى.. بحسب دراسات لجامعة ميريلاند تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أوكزالات، وهي المادة التي تتكون منها حصى الكلى، فإذا تم تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة الداكنة بانتظام وكان لدى الشخص استعداد لتكوين حصوات على الكلى قد يحدث ذلك بالفعل.
الصداع النصفي.. بحسب دراسات لجامعة ميريلاند وجامعة كليمنسون قد تسبب الشوكولاتة الداكنة أعراض الصداع النصفي بسبب مادة الثيامين التي تحتويها.
السكر والدهون.. وفقًا لدراسات لجامعة هارفارد تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من السكر، لذلك قد يسبب الإفراط في تناولها ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك تنبغي مراقبة كمية مدخلات الجسم منها.
كذلك يحتوي كل 28 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة على 150 سعرا حراريا تأتي معظمها من الدهون والسكر، لذلك قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة محيط الخصر، لكن تظل الشوكولاتة الداكنة أفضل من الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة الحليب بكثير، فالشوكولاتة الداكنة مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة، لكن من المستحسن الاعتدال في تناولها.