5 أنواع من "الشوربة" تساعدك على إنقاص الوزن

الشوربة طبق أساسى على مائدة رمضان تتميز بالقيمة الغذائية العالية والسهولة في عملية الهضم ويمكن أيضا أن تستخدم للتنحيف وإذابة الدهون والتخلص من الكرش نهائيا.
هذا ما أكدته الدكتور منى جمعة استشارى التغذية وعن فوائد الشوربة وأنواعها.
وقالت هناك خمسة أنواع من الشوربات المهمة جدا والصحية في رمضان تمد الجسم بالطاقة والحيوية والفيتامينات وتساعد على إنقاص الوزن وتنحيف الجسم خلال شهر رمضان

أولها: شوربة البصل: وذلك بغلى المياه النقية وإضافة البصل والليمون على نار قوية لمدة 3 دقائق. ثم إضافة مرق الدجاج مع تخفيف النار وترك الحساء ليطهو لمدّة 12 دقيقة ثم تصفيتها ورش التوابل للاستمتاع بطعمها ساخنة.
شوربة العدس: ويمكن تحضيرها بغمر العدس في المياه على نار متوسّطة لمدّة نصف ساعة. ثم إذابة الدقيق في القليل من الماء وإضافته إلى العدس مع البصل وإضافة الكمون والفلفل الأسود والملح ثمّ تحريك الحساء وتناوله.
شوربة الخضراوات: وتساعد على حرق الدّهون وسرعة إنقاص الوزن وذلك بتقطع الخضراوات قطعا صغيره وتغلى في المياه لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
شوربة البازلاء: وهى مفيدة جدا في الريجيم باستخدام البازلاء، والجزر والطماطم وإضافتهم إلى البصلة المحمصة مع اللحم و( الحبهان والمستكة )، وبقية البهارات ثم تترك اللحمه لتنتج وتتكثف الشوربة.
شوربة المشروم: رائعة في تنحيف الجسم والقضاء على الكرش والبروزات وتحتاج لإذابة كوب من الحليب في ماء ساخن وتضاف إليها الكريمة ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم.
ويقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار، ويترك لمدة 15 دقيقة بعد أن تتبل بالملح والفلفل الأسود. ثم تصب - أواني الشوربة وتزين بالبقدونس المفروم.