استعدي لسحور أول يوم رمضان ب12 نصيحة مهمة

ابتعدي عن شرب المياه بكميات كبيرة قبل الفجر، لأن ذلك يحفز الكلى على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، ويسبب اضطرابَ النوم والشعور بالإرهاق خلال فترة الصيام
الكثير منا يهتم بوجبة الإفطار وتستعد ربة المنزل لسفرة رمضان بأشهى الأكلات والأصناف، لكن من المهم أيضًا التركيز على وجبة السحور لأنها تساعدنا على الصيام وممارسة العمل والأنشطة المنزلية في ساعات النهار، فيجب اختيار بعض الأصناف من الأطعمة والمشروبات التي لا تجعلنا نشعر بالجوع أو العطش خاصة أن شهر رمضان سيأتي في الصيف ونواجه الشعور بالعطش، الكثير من الأخطاء نقع فيها عند تناول السحور، في التقرير التالي نحاول التعرف على بعض النصائح التي تساعدك في تجهيز سحور صحي..
منتجات الألبان يجب الحرص على تقديم منتجات الألبان لعائلتك في السحور، فهي مهمة وتحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم، وأهمها فيتامين b، والكالسيوم الذي يساعد على تهدئة المعدة وعدم الشعور بالتعب خلال ساعات الصيام، قدمي لهم اللبن أو الزبادي. الفول يجب أن تكون وجبة السحور مفيدة ومتنوعة في الأصناف،
منتجات الألبان
يجب الحرص على تقديم منتجات الألبان لعائلتك في السحور، فهي مهمة وتحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم، وأهمها فيتامين b، والكالسيوم الذي يساعد على تهدئة المعدة وعدم الشعور بالتعب خلال ساعات الصيام، قدمي لهم اللبن أو الزبادي.
الفول
يجب أن تكون وجبة السحور مفيدة ومتنوعة في الأصناف، احرصي أن تكون بها الألياف والحبوب والبقوليات، وذلك يكون بشكل أساسي في الفول، الذي يمد الجسم بالطاقة ويقلل الشعور بالجوع، حاولي تقديمه لعائلتك بأشكال مختلفة يوميًا، على سبيل المثال قدمي الفول بالخضراوات، كالطماطم والفلفل الأخضر ولكن احذري أن يكون حارا، لأن الأطعمة الحارة تضر معدتك خلال فترة الصيام. عليك بالحرص على تقليل الزيت في الفول وزيادة الليمون والكمون للتقليل من مشاكل القولون.
البيض
البيض من الأطعمة الأساسية على طاولة السحور، يمكنك تناوله في أشكاله المختلفة سواء مسلوقا أو مطبوخا، حيث إنه يتطلب وقتا لهضمه ويمنح الجسم كمية ممتازة من البروتين الضروري للحفاظ على نشاط الجسم وقوة العضلات خلال شهر رمضان.
العرقسوس
الكثير منا لا يحب تناول العرقسوس لكنه من المشروبات المفيدة والمرطبة في الجسم جدا في الصيام، ويساعد على حفظ الماء داخل الجسم، والتغلب على الشعور بالعطش خلال فترة الصيام.
الأطعمة المالحة
احذري تناول الموالح في السحور لأنها تعمل على الشعور بالعطش، ينطبق الأمر أيضًا على السكريات، لأن الملح والسكر يجعلانك تشعرين بالعطش.
الشاي
البعض يقع في خطأ وهو تناول الشاي بعد السحور، ولكن هذا أمر مضر جدًا بالصحة، لأن الشاي يحتوي على الكافيين المدر للبول ويسبب العطش.
نوعي في تقديم المشروبات التي تضعينها على السحور، نوعي بين الماء والعصائر الطازجة التي تقومين بعملها في المنزل، مثل عصير البرتقال والتفاح والبطيخ، وابتعدي قدر الإمكان عن العصائر المعلبة أو الغازية لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تجعلك تشعرين بالعطش خلال ساعات الصيام.
الفاكهة
يمكنك تناول الفاكهة مع السحور، هي تساعد على تأخير الشعور بالعطش خلال ساعات النهار، كما أنها تمنع الإمساك، يمكنك تناول البطيخ مع الجبنة أو الشمام أو العنب مع الجبنة أيضًا.
الخضراوات
اهتمي بتقديم طبق السلطة على مائدة السحور، فالكثير منا لا يتناول السلطة ويعتبرها من وجبات الإفطار فقط، يمكنك تقديم الخضراوات مثل الخيار والخس فهي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء وتساعد الجسم في تعويض ما يفقده من سوائل في أثناء ساعات الصيام، وتحمي الفرد من الإصابة بالإمساك.
- يجب عدم النوم مباشرة بعد تناول السحور، احرصي أن يكون السحور قبل النوم بساعتين.
- لا تشربي كميات كبيرة من المياه خلال تناول السحور، حتى لا تشعري بامتلاء المعدة ولا تتمكني من الأكل على السحور جيدًا.
- تأخير السحور مهم، احرصي قدر الإمكان على تأخير موعد السحور حتى يستفيد الجسم من المواد الغذائية، حيث إن التأخير يمكّن الجسم من الاستفادة من المواد الغذائية لأكبر فترة ممكنة من ساعات الصيام خلال النهار.
- يمكنك تقديم التمر لعائلتك في السحور أيضًا، فهو يساعد على الشعور بالشبع ويمد الجسم بالطاقة، لكن احرصي على عدم تزويد السكر للتمر والاكتفاء بوضعه في اللبن.