بعض الطرق تساعدك على منع الانتفاخ عند طبخ الخضروات، على سبيل المثال عند طهي الفاصوليا، احرصي على إضافة الخل، ولكن بعد أن تنضج الفاصوليا فقط وليس قبل التسوية. انتفاخ البطن، من الأمور المزعجة التي تحدث لمعظمنا، لا يعرف أحد منا السبب في ذلك، قد يتعلق الأمر بمشاكل في الجهاز الهضمي، أو تناول وجبات غير صحية مليئة بالدهون والسكريات، بعض المأكولات نحبها لكننا نتجاهل أضرارها على الجهاز الهضمي وما تسببه من انتفاخ، وبعض العادات تكون ضارة وتسبب انتفاخ ومشاكل في الهضم، مثل التدخين، الذي نتجاهل تأثيره على المعدة ودوره في الشعور بالإنتفاخ، في التقرير التالي نتعرف على الأسباب الرئيسية لانتفاخ البطن، وعلاقتها بجهازك الهضمي، والطرق الفعالة في التخلص من هذه المشكلة.. هذه الأكلات تسبب انتفاخ البطن:- الألياف:- الألياف مفيدة، تجدها في الفاكهة و الخضروات، لكن في بعض الحالات تؤدي لانتفاخ البطن، لذلك عليك الابتعاد عن الجمع بين كميات كبيرة من الألياف وأكثر من نوع في وجبة واحدة، احرصي على توزيعها على مدار اليوم، فالمرأة تحتاج 25 جرام من الألياف يوميا وبالنسبة للرجل فهو هذه الأكلات تسبب انتفاخ البطن:- الألياف:- الألياف مفيدة، تجدها في الفاكهة و الخضروات، لكن في بعض الحالات تؤدي لانتفاخ البطن، لذلك عليك الابتعاد عن الجمع بين كميات كبيرة من الألياف وأكثر من نوع في وجبة واحدة، احرصي على توزيعها على مدار اليوم، فالمرأة تحتاج 25 جرام من الألياف يوميا وبالنسبة للرجل فهو يحتاج 38 جرام، الألياف مهمة لإنقاص الوزن، التفاصيل هنا. بعض الخضروات:- احرص عند تناولك لبعض الخضروات، هي مهمة، وتحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن والكالسيون التي نحتاجها، لكنها في نفس الوقت تسبب الإنتفاخ، من هذه الخضروات الفول والفاصوليا والبروكلي، القرنبيط، الكرنب، البصل. بعض الطرق تساعدك على منع الانتفاخ عند طبخ الخضروات، على سبيل المثال عند طهي الفاصوليا، احرصي على إضافة الخل، ولكن بعد أن تنضج الفاصوليا فقط بحيث يتداخل الخل مع الفاصوليا المستوية وليست النية، اعرف.. طرق فعالة للتخلص من الانتفاخ بسهولة. منتجات الألبان قد يشكو البعض من انتفاخ البطن والغازات بعد تناول الألبان، هذه المشكلة تخص التحسس لمواد اللاكتوز، لذلك عليك الحذر إذا كنت تعاني من هذا النوع من الحساسية، واحرص على تناول اللبن على معدة فارغة. المشروبات الغازية المشروبات الغازية، تحتوي على كميات عالية من ثاني أكسيد الكربون، وتسبب تشنجات المعدة والانتفاخ، لذلك عليك الحرص عند تناولها، وعدم الإكثار منها خاصة بعد تناول الأكل، قد يهمك.. مفأجاة لعاشق المشروبات الغازية.. تحسن التركيز وتوقف الغثيان. البصل والثوم البصل مفيد، لكنه من الأسباب الأساسية للانتفاخ، ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، لذلك عليك التقليل منه أثناء إعداد الطعام واستبداله بالأعشاب والتوابل للحصول على النكهات المطلوبة، للبصل 10 فوائد سحرية اعرفهم هنا. الثوم مضاد حيوي ويساعد في علاج الكثير من الأمراض، لكنه يسبب انتفاخ ويشتكي منه الكثير من الأشخاص، احرص على التقليل منه في الطعام، واستخدام التوابل الأخرى في الطهي، الثوم يساعدك في التخلص من البلغم بسهولة. علاج الانتفاخ:- - اتبع نظام غذائي صحي، واحرص على تناول الطعام ببطء، والمضع جيدًا. - ابتعد عن الضغط النفسي والتوتر، حتى لا يتسبب ذلك في تعب القولون والانتفاخ. - قومي بالتمارين الرياضية. الحركة، خاصة في الصباح قبل الفطور، تمنع تجمّع الغازات وتحث حركة الأمعاء. - حاول تدليك البطن بلطف، هذه الخطوة تساعد على علاج الانتفاخ، إذا قمت بالاسترخاء. -الدهون والسكريات سبب في دهون البطن، والانتفاخ أيضًا، لذلك تجنب الإكثار منها أو تناولهم في نفس الوقت. - عند إعداد البقوليات، انقعيها من المساء حتى اليوم التالي، ثم اغسليها جيداً قبل الطبخ، هذه الخطوة مهمة للتخلص من الانتفاخ. - تجنب التوابل الحارة عند طهي الطعام، خاصة الفلفل الأسود والحار. - تناول كميات كبيرة من المياه بشكل يومي، وابتعدي قدر الإمكان عن المشروبات الغازية. - تناول المشروبات الساخنة التي تساعد عملية الهضم مع أو بعد الوجبات كالزنجبيل، الشمرة والنعناع.