اكسري الروتين وجربي هذه الأنواع من السلطات

السلطة من فواتح الشهية، لذلك احرصي على تحضيرها وتزيينها بشكل جميل، خاصة أنها تساعد على ملء المعدة عند تناولها قبل البدء بتناول وجبة الطعام الرئيسية.
طبق السلطة من الأطباق الأساسية التي يجب الاهتمام بوجودها على مائدة الطعام، الكثير منا يغفل وجود السلطة ويكتفي بالمخلل أو بعض المقبلات، احرصي على تقديم هذا الطبق لعائلتك فهو يحتوي على العديد من الخضروات المفيدة لأجسامهم، لا يقتصر الأمر على السلطة الخضراء فقط، يمكنك تقديم أطباق مختلفة وشهية مثل التي تتناوليها في المطاعم، ومنها سلطة الحمص أو الطحينة التي يمكنك تقديمها مع المشويات، ويمكنك تناول سلطة سيزر الدجاج، في السطور التالية نقدم لكي أشهى السلطات جربيها الآن...
سلطة البطاطس المكونات بطاطس ربع كوب من الخل عسل أبيض مايونيز ثوم وبصل فروم طماطم مفرومة بقدونس مفروم زعتر وملح وفلفل أسود طريقة التحضير:- - اخلطي الخل والعسل، وضعيهم في وعاء على النار، ثم اتركي الخليط يبرد. - امزجي المايونيز مع الثوم المفروم وضيفي الملح والفلفل الأسود. - قشري البطاطس واسلقيها حتى تصبح
سلطة البطاطس
المكونات
بطاطس
ربع كوب من الخل
عسل أبيض
مايونيز
ثوم وبصل فروم
طماطم مفرومة
بقدونس مفروم
زعتر وملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:-
- اخلطي الخل والعسل، وضعيهم في وعاء على النار، ثم اتركي الخليط يبرد.
- امزجي المايونيز مع الثوم المفروم وضيفي الملح والفلفل الأسود.
- قشري البطاطس واسلقيها حتى تصبح طرية، وقطعيها شرائح أو مكعبات.
- ضعي البطاطس في وعاء، وضيفي لها خليط المايونيز والثوم والطماطم والبصل والبقدونس.
- قدميها لعائلتك مع المشويات ويمكنك تزيينها بالبقدونس المفروم.
سلطة البنجر
المكونات
بنجر
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ليمون
بقدونس مفروم
رشة ملح
طريقة التحضير:-
- اسلقي البنجر، قطعيه قطع صغيرة.
- في وعاء ضعي البنجر وضيفي له زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.
- قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.
سيزر الدجاج
المكونات
4 شرائح صدور فراخ مشوية مقطعة مكعبات أو شرائح
ربع كوب جبن بارميزان
كيس جبن موتزريلا
زيتون الأسود
خس
ملح وفلفل
طريقة التحضير:-
- اغسلي الخس، وقطعيه شرائح.
- اخلطي الموتزاريلا مع صدور الدجاج والزيتون.
- ضيفي الملح والفلفل، جربي الدجاج بالبقدونس والليمون.
- قدمي سلطة السيزر بالدجاج فى أطباق التقديم، يمكنك تقديم شرائح الخبز المحمص مع السلطة.
سلطة التونة
المكونات
2 علبة تونة
خيار مقطع
كزبرة خضراء
بصل أخضر مقطع
ثوم مفروم
ليمون

طريقة التحضير:-
- صفي التونة من الزيت، ثم قلبي التونة مع قطع الخيار والبصل الأخضر والكزبرة الخضراء.
- قلبي المكونات جيًا، ضيفي الثوم والليمون والملح والفلفل، احمي نفسك من التونة المعلبة واعمليها في البيت بأسهل الطرق.
- تقدم باردة مع المكرونة الوايت صوص.
سلطة الطحينة:-
المكونات
طحينة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
شطة
ليمون وخل
طريقة التحضير:-
- افرغي الطحينة في وعاء، وخففها بالقليل من الماء.
- يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل والشطة وملعقة كبيرة خل ثم يضاف عصير الليمون مع التقليب.
- زيني الطبق بأوراق البقدونس المقطعة لإعطائها نكهة مميزة.
سلطة الفتوش
المكونات
2 ثمرة طماطم
خس
ملح
بقدونس
خيار
بصل أخضر
ليمون
زيت زيتون
سماق
دبس الرمان
نعناع ناشف
عيش لبناني
طريقة التحضير:-
- اغسلي الخضروات جيدًا، وقطعيها.
-سخني الزيت وحمري العيش فيه قطع مربعات حتى يصبح مقرمش.
-اخلطي الليمون الطازج وزيت الزيتون والسماق والملح والنعناع في وعاء.
-ضعي قطع العيش في الخليط السابق، وقدميها لعائلتك مع المشويات.
سلطة مشكل الجبن
المكونات:-
بطاطس
فلفل ألوان
جزر وطماطم
باذنجان
ملح
ليمون
طريقة التحضير:-
- قطعي البطاطس، ثم قطعي الباذنجان وضعيه في ماء وخل.
- نقطع البطاطس والجزر والطماطم والفلفل.
- قطعي البازنجان وننقعه في ماء وخل ونقطع الجزر والفلفل والطماطم.
- حمري البطاطس، ثم الباذنجان والجزر.
-جمعي الخضروات في وعاء التقديم، ضيفي الملح والثوم والفلفل والليمون، ابشري أنواع من الجبن متوفرة لديكي على الوجه، وقدميها لعائلتك.