الداخلية تحارب حلوى المولد المغشوشة بالمحافظات

شرطة التموين استعدت بحملات مكبرة على تجار الحلوى بكافة محافظات الجمهورية.. ضبط كميات كبيرة من حلوى المولد الغير صالحة للاستخدام الأدمي.. مصبوغة بألوان غير مصرح بها
زادت في الآونة الأخيرة المصانع الغذائية التي لا تخضع لرقابة وإشراف الدولة، أو كما يطلق عليها مصانع «بير السلم»، والتي تنشط في المناسبات المرتبطة بسلعة غذائية بعينها، وبالتزامن مع ذكرى المولد النبوي الشريف، شنّت وزارة الداخلية متمثلة في إداراتها المختلفة بحملات لمواجهة صور الغش التجاري، والسيطرة على الأسواق والمحال التجارية ومخازن السلع والمواد غير المرخصة. وفى هذا الصدد، قادت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع إدارات مباحث التموين بمديريات الأمن، عدة حملات تموينية مكبرة لضبط السلع الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأسفرت جهودها خلال الأيام الماضية، عن ضبط (85) قضية تموينية بمضبوطات بلغت نحو 2 مليون و258 ألفا و730 لترا، و176 ألفا و583 طنا، و5 ملايين و51 ألفا و44 مليون قطعة، و15 ألفا و515 عبوة، وتضمنت خريطة بعض مناطق مصانع بير السلم "أكتوبر – أبو تيج – العبور – طنطا – شبرامنت – سوهاج-
وأسفرت جهودها خلال الأيام الماضية، عن ضبط (85) قضية تموينية بمضبوطات بلغت نحو 2 مليون و258 ألفا و730 لترا، و176 ألفا و583 طنا، و5 ملايين و51 ألفا و44 مليون قطعة، و15 ألفا و515 عبوة، وتضمنت خريطة بعض مناطق مصانع بير السلم "أكتوبر – أبو تيج – العبور – طنطا – شبرامنت – سوهاج- الأزبكية – دار السلام – البساتين – المرج – الخصوص- منشأة ناصر – باب الشعرية".
وكشفت تقارير الجهات المعنية حول مضبوطات بعض القضايا عن وجود حلوى مصبوغة بألوان غير مصرح بإضافتها للأغذية ومسرطنة، وأكدت استخدام خامات منتهية الصلاحية وإعادة تدوير رواكد الأعوام الماضية وإدخالها في تصنيع حلوى المولد النبوي الشريف؛ تمهيدًا لطرحها للبيع والتداول بالأسواق، فضلا عن استخدام المصانع مكسبات طعم ورائحة منتهية الصلاحية بنسب تتجاوز الحد المسموح به، الأمر الذي يضر بصحة المستهلكين.
وأوضحت التقارير أن العاملين بتلك المنشآت يلقون المنتجات على الأرض وتكون الأماكن غير نظيفة، والعمال معظمهم من القاصرين حتى لا تقع على صاحب المصنع مسئولية حقوقية ضدهم، يعملون بالموسم، وبعدها يتم غلق المصنع.
على جانب آخر، نظمت مديرية صحة بني سويف، بالتعاون مع مباحث التموين حملة على محال بيع حلوى المولد النبوي الشريف بمركز أهناسيا غربي المحافظة.
وأسفرت الحملة عن ضبط حلوى فاسدة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر للعاملين غير الحاصلين على شهادات صحية، والمنشآت غير المستوفاة للاشتراطات الصحية.
وشن ضباط الإدارة، حملات أمنية على كل الأسواق لضمان استقرار أسعار السكر خاصة التموينى المدعم، وعدم تسربه إلى مصانع إنتاج الحلوى الخاصة بهذه المناسبة، وتأكيدًا لسلامة ونوعية الحلوى المطروحة بالأسواق ومدى صلاحيتها للاستخدام الآدمى.
وتمكنت الأجهزة الأمنية بالمنيا بالتنسيق مع مباحث التموين من ضبط 30 ألف قطعة حلوى المولد منتهية الصلاحية.
في سياق متصل، تمكنت مراقبة الأغذية بسوهاج بالاشتراك مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة البلينا من ضبط عامل يقوم بتصنيع حلوى المولد غير صالحة للاستخدام الآدمي في منزل مهجور في مدينة البلينا بسوهاج.
كما تم ضبط "سيد.ك.م"، مسئول عن مصنع حلوى جافة بدون ترخيص، وغير مطابق للاشتراطات الصحية بمنطقة باب الشعرية، لتصنيعه الحلوى الجافة بدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية مستخدما خامات مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها.
وكشف مصدر أمني، أن بيع حلاوة المولد المغشوشة تنشط أكثر في الصعيد، لإقبال الأهالي على شرائها، فعلى امتداد مراكز الصعيد، لا يخلو بيت في قراها من عروسة أو حصان المولد الحمراء.
وتابع المصدر أن مصانع الحلاوة الحمراء، تنتشر بالمناطق الشعبية، ويحرص أصحابها على أن تكون بعيدة عن أعين الحملات التفتيشية والرقابية من التموين والصحة بعد تصنيفها كمواد ضارة بالصحة، وما زالت تواصل عملها في تحد ويحرص الجميع على اقتنائها كل عام.
وتابع: «قوالب خشبية، مواد سكرية، وألوان صناعية» مكونات تدخل في صناعة الحلاوة الحمراء فالقوالب الخشبية مصنوعة بمحافظة الغربية ويحرص صانعوها كل عام على بيعها قبل المولد النبوي كل عام بنحو 3 أشهر ومواد سكرية وألوان صناعية من بينها ألوان الكامينا.