البطيخ.. فاكهة الصيف التي يقع الكبار والصغار في عشقها، فتلك الكرة المستديرة، ينتظرها محبوها بفارغ الصبر، وبمجرد ظهورها لا تخلو ثلاجة البيت منها طوال الموسم الخاص به، ففي يوم صيفي حار، تتناول قطعا منه حتى تنتعش ويصبح جسمك رطبًا، وتشعر بالاسترخاء فور انتهائك منه، كما أن عصير البطيخ مشهور بشكل كبير في المصايف، وعند القراءة عن فوائده ستجد أن لديه القدرة على علاج اضطرابات الكلى وارتفاع ضغط الدم والسرطان والسكري وأمراض القلب وسكتة الحرارة والتنكّس البقعي والعجز الجنسي، ويُقدم موقع "Organic Facts" الفوائد الصحية للبطيخ: 1- يعالج اضطرابات الكلى البطيخ يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، وهو مفيد جدًا في تنظيف الرواسب السامة في الكلى، وعلاوة على ذلك، فهو مفيدة في الحد من تركيز حمض اليوريك في الدم، مما يقلل من فرص تلف الكلى، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على نسبة عالية من الماء، لذا يساعد على التبول، ومضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ تضمن صحة جيدة للكلى لفترة طويلة. 2- يمنع ضربة الشمس البطيخ فعال في تقليل درجة حرارة جسمك وضغط الدم، كثير من الناس في المناطق الاستوائية يأكلون هذه الفاكهة كل يوم في فترة ما بعد الظهر خلال الصيف لحماية أنفسهم من ضربة الشمس، كما أن كمية الماء المرتفعة في البطيخ تحفز أيضًا إفراز السائل الزائد على شكل عرق، مما يبرد جسمك خلال أيام الصيف الحارة، وإذا كنتِ تحبين الأناناس.. خطوات بسيطة تساعدك على تقطيعه. 3- ينظم ضغط الدم كمية البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودة في البطيخ مفيدة جدًا من حيث خفض ضغط الدم، كما يعتبر البوتاسيوم موسع للأوعية، مما يعني أنه يقي من توتر الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي يحفز تدفق الدم ويقلل من الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن الكاروتينات الموجودة في هذه الثمار تعمل على تصلب جدران الشرايين والأوردة، مما يساعد على تقليل ضغط الدم وفرص الجلطات الدموية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين. 4- يمنع السرطان اكتسب البطيخ الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى مستوى مثير للإعجاب من الليكوبين، وهو مركب مغذٍ للمغذيات الكاروتينية يرتبط بشكل متزايد بالوقاية من السرطان، وقد تبين أن الليكوبين يقلل بشكل كبير من مخاطر سرطان البروستاتا والثدي والقولون والرئة وسرطان بطانة الرحم. 5- ضبط مرض السكري مرضى السكر، الذين يفترض أن يكون لديهم نظام غذائي منخفض وقليل السكر، غالبًا ما يشتكون من الجوع لأنهم لا يأكلون وجباتهم الغذائية الأساسية، مما يمنحهم الشعور بأنهم يحصلون على نصف الطعام، لذا يمكن أن يكون البطيخ تكملة جيدة لهم، كما تساعد الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم في الأداء السليم للأنسولين في الجسم، وبالتالي خفض مستوى السكر في الدم، ولمرضى السكري.. الفشار والتفاح سناك صحي بين الوجبات. 6- صحة القلب الليكوبين، كاروتينويد وجدت بوفرة في البطيخ، ويحسن وظائف القلب، يبقي بيتا كاروتين، الذي يشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للشيخوخة، في قلبك ويمنع مشاكل القلب المرتبطة بالعمر. 7- يمنع التنكس البقعي لا تقلق بشأن صحة العين والانحلال البقعي إذا كنت تأكل الكثير من البطيخ، وبفضل بيتا كاروتين وفيتامين سي ولوتين وزياكسانثين، تتمتع عيناك بحماية جيد، وهي تضمن حماية عينيك من العمى، والأمراض مثل جفاف العين والأعصاب البصرية، وكذلك الجلوكوما. 8- الضعف الجنسي الأرجينين، الموجود في البطيخ، مفيد في علاج ضعف الانتصاب، والطبيعة المحفزة للمادة الكيميائية يمكن أن تعزز الرغبة الجنسية، والحد من البرود الجنسي، وتعطي حياتك بداية جديدة، لذا استمتع ببعض شرائح البطيخ. استمتع بتناول البطيخ وفوائده المتعددة فهو فاكهة لذيذة لا تستطيع مقاومتها سواء عن طريق تناولها كعصير، أو قطع باردة من الثلاجة.