هل أنت إنسان صباحي؟ أي تبدأ يومك مبكرا للذهاب للعمل أو ممارسة الرياضة أو حتى مشاهدة التليفزيون؟ إذًا أنت بحاجة لإفطار مميز يوفر لك الطاقة والحيوية لتنجز جميع مهامك، فالإفطار هو الوقود الأساسي الذي يجعل الإنسان يتمتع بقدرات عقلية وبدنية ذات كفاءة عالية على مدى اليوم، خاصة مع ضغوط الحياة والعقبات التي نواجهها بسبب العمل، وحسبما ذكر موقع Life Hack فإن هناك منيو (قائمة) من الأطعمة المعروفة بأنها أهم مصادر الطاقة لوجبة الإفطار، فلا تتنازل عنها.. 1- المياه نعم، المياه ليست من الأطعمة لكنها تحتوى على فوائد وعناصر غذائية كثيرة، كما 3\2 من جسمك عبارة عن مياه، ولذلك تساعد المياه في عمليات حيوية كثيرة مثل الدورة الدموية والهضم والامتصاص وتنقل العناصر الغذائية وتوازن درجة حرارة الجسم، كما أنه لا يجب أن تمر عليك 6-8 ساعات بدون شرب المياه ويجب أن تبدأ يومك بكوب كبير منها. 2- الليمون الليمون مصدر عظيم للكثير من الفوائد وهو منبع فيتامين C والكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أنه يساعد على تطهير الجسم من السموم والتخلص من الوزن الزائد، ويمكنك وضعه في روتينك اليومي من خلال عصر نصف ليمونة على الماء صباحا لتوفير الطاقة والحيوية ليوم مميز. 3- الزنجبيل إذا كنت تتناول صباحا عصير الليمون بالماء من أجل تطهير الجسم وخسارة الوزن فماذا عن إضافة بعض الزنجبيل أيضا؟ فهو يعمل على راحة العضلات وتحسين عمل الدورة الدموية والتخلص من الالتهابات، كما أنه يحد من انتشار الآلام و يعزز من كفاءة جهاز المناعة، وهو معروف تاريخيا باستخداماته قبل 4000 عام تقريبا، ويمكنك أخذ قطعة صغيرة منه وتقشيرها وإضافتها لمشروب الليمون والماء الصباحي. 4- التوت الأزرق يعتبر التوت الأزرق ملك الفواكه بسبب احتوائه على ألياف طبيعية مميزة وخواص مضادة للأكسدة ومعدلات عالية من فيتامين C، كما أنه مصدر رائع لمحاربة السرطان وزيادة القدرات الفكرية والعقلية ومحاربة ألزهايمر وفقدان الذاكرة. 5- بذور الشيا تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وألياف قابلة للذوبان تعمل على موازنة مستوى السكر في الدم وتسمح برفع معدلات الطاقة العالية من خلال البروتين الكامل الموجود بها، وتحتوي أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل الحديد والكالسيوم والماغنيسيوم والزنك. 6- الموز أفضل مصادر الطاقة، ومن ضمن فوائده أنه غني بمضادات الأكسدة ويعمل كمسكن لحرقان المعدة ومصدر غني بالبوتاسيوم ويخفض من ضغط الدم المرتفع ويحسن المزاج العام. 7- اللوز اللوز هو مصدر البروتين والماغنيسيوم والألياف والنحاس وفيتامين E، كما أنه يعمل على خفض الكوليسترول ويخفض مشاكل القلب والسرطان، وتعادل 4\3 كوب من اللوز قيمة الكالسيوم في 8 أوقيات من اللبن، سواء قليل الدسم أو كامل الدسم، كما يمكن نقع اللوز في الماء خلال الليل أو لمدة 12 ساعة حتى ينضج ليكون أفضل في الهضم عند الإفطار. 8- البيض من أفضل الوجبات الصباحية التي تدعمك بكثير من الطاقة ويمكن تناول بياض البيض فقط أو الصفار فقط لمن لا يحب تناول أي منهما، ويعتبر البيض غنيا بالبروتين وفيتامين B12 وفيتامين A وD وE والكالسيوم والحديد أيضا. 9- الشوفان وجبة مميزة للإفطار لأنها تحتوي على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان والبروتين، ويعمل أيضا على خفض الكوليسترول الضار، وهو خيار جيد لمن يعاني من مشاكل الهضم أو حساسية الجلوتين ويمكن تقديمه مع العسل أو الفواكه. 10- خليط مما سبق هذا الخليط يعد ويترك ليلا ليكون جاهزا في الصباح، وهو عبارة عن موزة مهروسة مع 4 ملاعق من بذور الشيا المخفوقة مع كوب من حليب اللوز، و2\1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا و2 رشة من القرفة للمذاق، ثم يترك ليلا ويقدم مع طبق من التوت الأزرق واللوز الخام. وإضافة لكل ما سبق، اعلم أن ممارسة الرياضة في الصباح من أفضل ما يمكنك القيام به، حتى وإن كانت خطوات قليلة تسيرها مشيًا على الأقدام لعملك، أو حتى صعود الدرج بدلًا من استخدام الأسانسير.