«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل فيتوتشيني بصلصة البيستو

تتربع المكرونة على قائمة الوجبات السريعة البسيطة المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، الذين يشعرون بالسعادة عندما يرون حباتها ممزوجة بالصلصة المتبلة مع قليل من التوابل، كما أنهم لا يشعرون بملل أو ضيق حال تناولها أكثر من مرة فى الأسبوع، لكن عليك يا عزيزتي التجديد فى صنعها وتقديمها كل أسبوع بطريقة مختلفة، و اليوم إليك طريقة مكرونة فيتوتشيني بصلصة البيستو.
المكونات:
- 200 جرام مكرونة فيتوتشيني.
- 2 صدور دجاج.
- كوب كريمة.
- كوب جبنة بارميزان.
- ملعقتا صوص بيستو بالريحان.
التوابل:
- ملعقتا زيت زيتون.
- 4 أوراق ريحان.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة ملح.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقتا صنوبر.
طريقة التحضير:
- حتى تستطيعي تحضير صوص البيستو بالريحان، اخلطي الصنوبر والزعتر والجبن والثوم والريحان وزيت الزيتون والملح والفلفل معًا.. استمرى فى التقليب لدقائق.
- على عبوة المكرونة يوجد تعليمات السلق.. اتبعيها لطهي المكرونة.
- قلبي شرائح الدجاج فى ملعقة زيت بقليل من التوابل.
ضعي صلصة البيستو مع كوب الكريمة على الدجاج.. واستمري في التقليب.
ضعي المكرونة على الخليط حتى يمتزجا معًا.
التقديم:
رشي قليلا من البقدونس المفروم على المكرونة، وقدمي معها طبقا من الزيتون وشرائح الباذنجان المتبل.
إذا كنت ترغبين فى معرفة السعرات الحرارية لتلك الوجبة اضغطي هنا