وزير الصحة: ضبط وإعدام 17 ألف و800 كيلو لحوم فاسدة بكافة المحافظات

قال الدكتور أحمد عماد الدين، وزير الصحة والسكان، اليوم الأربعاء، إن الحملات التي قام بها الطب الوقائي ومراقبة الأغذية بالوزارة، أستهدفت 2421 منشأة خاصة بتداول اللحوم ومنتجاتها على مستوى محافظات الجمهورية، وقد تم التوصية بإيقاف تشغيل 280 منشأة منها، من بينها 54 منشأة "خطر داهم"، و225 منشأة لعدم وجود ترخيص، ومنشأة "خطر داهم بجانب عدم حصولها على ترخيص".
وأوضح الوزير، خلال بيان، أنه تم سحب 3348 عينة من تلك المنشآت، تم إرسالها للمعامل لتحليلها، وتحرير 2216 محضرًا حيال المخالفات الخاصة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الاغذية والمشتغلين بها، فى حين تم إعدام 8286 كيلو جرام وضبط 9628 كيلو جرام لحوم فاسدة قبل بيعها للمواطنين بالأسواق.
وشدد الوزير على استمرارية هذه الحملات فى جميع المدن والقرى لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، والتزام العاملين في مجال الاغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، بجانب تشديد الرقابة على الأسواق والمحال الخاصة ببيع اللحوم على مستوى محافظات الجمهورية، وتكثيف حملات التفتيش، استعداداً لحلول عيد الأضحى المبارك. وأهابت وزارة الصحة والسكان بالسادة المواطنين بعدم شراء منتجات غذائية مجهولة المصدر، والتاكد من تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.