«صدأ وحشرات على حوامل اللانشون».. قصة إغلاق حلواني إخوان وحلال إيجيبت

ومحمد عودة
فساد ومرض وإهمال وعدم نظافة.. هذا هو السائد في 3 مصانع كبرى لإنتاج اللحوم ومشتقاتها، هي "حلواني إخوان، وحلال إيجيبت، وأمجاد للصناعات الغذائية" داخل مدينة العاشر من رمضان بمحافظة الشرقية، مما أدى إلى إغلاقها إداريا لتسببها فى مرض الآلاف من المواطنين، وخطورتها على الصحة العامة.
محافظ الشرقية الدكتور رضا عبد السلام، أصدر قرارات حاسمة وعاجلة لإغلاق ال3 مصانع ولم ينتبه سوى للصحة العامة للمواطنين، على الرغم من أنه سيتم تشريد آلاف العاملين والعاملات، حيث أصدر قرارا رقم 8685 بالإغلاق الإدارى بعد نتائج وتحريات عميقة بعد عمل حملات مكبرة من مديرتى التموين والشؤون الصحية، بإشراف الدكتور شريف مكين، وكيل الوزارة، وبالاشتراك مع إدارة شؤون البيئة بالمحافظة.
البداية عندما تلقى محافظ الشرقية، بلاغا بوجود مصانع لحوم غير صحية وبالمرور على مصانع الأغذية بالعاشر من رمضان، بعد ورود شكاوى متعددة من المواطنين من تلك المنتجات، أظهرت الحملة وجود مخالفات خطيرة حسب وصف القرار، والتى تهدد صحة المواطنين بالمصانع الثلاث، وأصدر المحافظ قرار إغلاق إدارى لهذه المصانع على الفور لحين تعديل أوضاعها.
المصانع الثلاثة تسير دون رقابة من الأجهزة المعنية منذ فترة طويلة، مما يتسبب فى انتشار الأمراض بين المواطنين، نظرا لوجود تلال القمامة فى كل مكان والصدأ الذى "ينهش" ويأكل فى كل ركن من أركان المصنع، حيث تقوم المصانع بإنتاج مشتقات اللحوم واللانشون بالمنطقة الصناعية B3 بالعاشر.
كما كشفت زياة المحافظ وجود الصدأ بمعدات إعداد وتقطيع اللحوم وانتشار القمامة حولهات، وعدم ارتداء العمال لقفازات اليد أثناء العمل، بالإضافة إلى سوء حالة النظافة الخاصة بمعدات التحضير والإنتاج، ووجود مواسير للصرف الصحى بجوار مواسير التحميل، وكسور بالأرضيات، ما أدى لتجمع المياه الراكدة، إلى جانب الصراصير والصدأ بحوامل اللانشون.
كما كشفت زيارته، تدنى مستوى النظافة وانتشار القمامة والصدأ حول حوامل اللانشون، إلى جانب تركيب شفاط على ماسورة صرف صحى بصالة الإنتاج، ووجود صراصير بصالة إنتاج اللانشون، بالإضافة إلى انتشار الذباب بكثافة على السجق بمصنع "ح إ" فى القطعة "إف بى" بالمنطقة الصناعية بالعاشر فضلا عن صدأ صنابير المياه وتهالك طاولة التجهيز والستائر الهوائية، ووجود صدأ على ترولات النقل.
* * * * * *