توقع الكاتبة أمنية طلعت مجموعتها القصصية «طبيخ الوحدة» في مكتبة آفاق بوسط البلد، في الثامنة مساء غد، عقب مناقشة تشارك فيها الأديبة سحر الموجي ويديرها رئيس تحرير جريدة «القاهرة» الكاتب سيد محمود. وتدخل أمنية في تجربة كتابة جديدة مع مجموعة «طبيخ الوحدة»، حيث لأول مرة في الأدب العربي يتم تقديم عمل أدبي يجمع بين المطبخ والإحساس بالوحدة، فالكاتبة تسرد مجموعة قصص مختلفة، لمجموعة من النساء يواجهن إحساسهن بالوحدة، بأن يطبخن لأنفسهن أو لأحبائهن أو حتى للطيور. وتقول الكاتبة عن تجربتها تلك: «لقد عانيت من الإحساس بالفقد والوحدة فترة طويلة من حياتي، ومارست أنشطة عديدة كي أتخلص من هذا الإحساس، فلم يساعدني سوى المطبخ لأنني اكتشفت أن صنع الطعام يحتوي على كثير من المعاني، منها العطاء والحب، فعندما نطبخ لأحبابنا أو لأنفسنا بحب تغمرنا السعادة والشعور بالبركة، كما أن الطبخ يحتوي على المشاركة، ما يقضي على الإحساس بالوحدة، لذلك جاءت لي فكرة المجموعة ودخلت في غمار كتابتها».