قال أطباء بمستشفى أمراض القلب، في مدينة أوديني الإيطالية، إن تناول أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يوميًّا، يسبب الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، مشيرين إلى أن تناول القهوة بصورة منتظمة ودائمة يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة، وبخاصة الذين يهضمون الكافيين ببطء ويعانون من ارتفاع ضغط الدم. واكتشف الأطباء، بعد دراسة 1180 حالة، تتراوح أعمارهم ما بين 18 – 45 سنة، ويعانون من ارتفاع ضغط الدم، لمدة 6 سنوات، إصابة 24 بالمائة منهم بالنوع الثاني من السكري. وأوضحوا أن ارتفاع احتمال إصابة الذين يتناولون القهوة بصورة معتدلة بالمرض بنسبة 34 بالمائة وبنسبة 50 بالمائة عند المدمنين بها.