الإحصاء: 2.4 رغيف في اليوم متوسط نصيب الفرد من الخبز المدعم خلال 2012

أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن متوسط الاستهلاك السنوي للفرد من الخبز البلدي المدعم يبلغ نحو 889 متوسط رغيف في السنة، أى نحو2.4 رغيف في اليوم، وذلك خلال عام 2012.
وذكر الجهاز المركزي، في دراسة حول «الخبز البلدى المدعم في مصر»، والصادرة، اليوم الثلاثاء، أن عدد المخابز ارتفع بنسبة 54.4%، والإنتاج من الخبز البلدي المدعم خلال الفترة من 2003 إلى 2012 بنسبة 39.7%، ما انعكس على انخفاض متوسط الخدمة لكل مخبز من 6.2 ألف فرد، مخبز إلى 4.3 ألف فرد، مخبز خلال تلك الفترة.
وأضاف الجهاز، أن قيمة دعم الدولة لرغيف الخبز خلال عام 2012 بلغ 10.8 مليار جنيه، بما يمثل 8% من إجمالي قيمة الدعم، و35.6% من جملة دعم المواد الغذائية، مشيرًا إلى أن ارتفاع إجمالي حصص الدقيق البلدي المدعم خلال الفترة من 2003 إلى 2013، تصل إلى 39.6%.
وأشار الجهاز إلى أن المخابز البلدية استحوذت على 86.4% من إجمالي حصص الدقيق البلدي المدعم لعام 2012، يليها المستودعات بنسبة 11.6%، ثم مخابز الشرطة بنسبة 2%.
وتابع: أن محافظات الوجه البحري استحوذت على العجز بين العرض والطلب في الإنتاج من الخبز البلدي، ليصل إلى 3.2 مليار رغيف في السنة، لافتًا إلى أنه يتركز في محافظتي الدقهلية والشرقية ليبلغ 865، 688 مليون رغيف في السنة لكل محافظة على التوالي.
كما أوضح الجهاز، أن متوسط نصيب الفرد اليومي من الخبز يتفاوت بين محافظات الجمهورية وبين الأقسام والمراكز داخل المحافظة الواحدة خلال عام 2013، فبينما يرتفع في محافظة القاهرة إلى 2.9 رغيف في اليوم، ينخفض في محافظة الشرقية إلى 1.9 رغيف في اليوم، وداخل محافظة القاهرة يرتفع إلى 8 أرغفة في اليوم بقسمي الدرب الأحمر والجمالية، بينما ينخفض إلى 1.3 رغيف في اليوم بقسم السلام ثان، مرجعًا السبب إلى عدم الأخذ بمتوسطات كثافة السكان عند توزيع المخابز وحصص الدقيق المدعم.