يلاحظ أن أسلوب أمل ملحم قادها إليه ما تراكم في لاوعيها، الأمر الذي صنع لها تفردًا، لكن دون أن يحجر على خيالها. أنهت أمل دراسة الفنون في مدينتها الأثيرة دمشق في منتصف الثمانينيات؛ لتبدأ تلمس أسلوبها الخاص، تقول ملحم:
"الوجوه بتريحني كتير سواء كانت حلوة سعيدة، تعيسة مهما كانت، لأني بقدر أحط الإحساس اللي أنا بحسه".
درست أمل ملحم في كلية الفنون الجميلة، في مونتريال كندا في 1997 – 1998، وتخرجت في معهد الفنون لأدهم إسماعيل في دمشق عام 1969، ثم تخرجت من السوربون في باريس عام 1978، إلى أن تخرجت في الهندسة الداخلية من كلية الفنون الجميلة، في جامعة دمشق عام 1986.