دراسة: تناول البرتقال يوميًا يعزّز الكولاجين ويُجدّد الخلايا

يوفّر فصل الشتاء ثمارًا غنية بفيتامين سي مثل الفراولة والبرتقال واليوسفي، كما يظل الليمون عنصرًا أساسيًا، بينما كشفت دراسة حديثة أهمية هذه الفواكه بعدما أوضحت أن الفيتامين الموجود فيها يعالج التجاعيد بشكل أفضل من استعماله في كريمات البشرة.
وذكرت دورية تحقيقات الجلدية الاستقصائية أن فريقًا من جامعة أوتاغو النيوزيلاندية تابع 24 سيدة في ألمانيا ونيوزيلندا لدراسة تأثير تناول الفواكه الغنية بفيتامين سي على البشرة.
واختبر الباحثون تأثير فيتامين سي القادم من الدم على عينات من الجلد، كما فحصوا بشرة المشاركات بعد تناول ثمرتين غنيتين بالفيتامين يوميًا، مع متابعة التغيرات في تجدد الخلايا ومستويات الكولاجين.
وقالت مارجريت فسرس، المشرفة على الدراسة، وفقًا ل"ميديكال إكسبريس"، إنها تفاجأت بقوة تأثير الفيتامين عند وصوله للجلد عبر الدم بعد الهضم، مقارنةً بالفيتامين الموجود في الكريمات الذي يذوب سريعًا قبل دخوله كل طبقات الجلد، مشيرةً إلى أن جمال البشرة يبدأ من داخل الجسم وليس من خارجه، مؤكدة أن الأطعمة الغنية بفيتامين سي تلعب دورًا مهمًا.
وأظهرت الدراسة أن فيتامين سي الموجود في الفواكه يزيد سماكة الجلد ويرفع نسبة الكولاجين، كما يسرّع عملية تجدد الخلايا، ما يساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وشبابها.
وتوصي مارجريت بتناول فواكه تحتوي على 1250 ميكروجرامًا من فيتامين سي يوميًا للعناية بالبشرة، وهو ما يساوي 10 ثمار كيوي أو 15 ثمرة برتقال، بينما تكفي 5 برتقالات أو ثمرتا كيوي للوصول إلى كمية قريبة من تلك المستخدمة في الدراسة.