شعبة المخابز: ارتفاع سعر الخبز السياحي بما يتراوح بين 10 و15%.. والمواطن قد لا يشعر بالزيادة

قال خالد صبري المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إنّ زيادة سعر السولار يصحبها ارتفاع أسعار مكونات صناعة الخبز بما في ذلك الخميرة والعمالة ونقل الدقيق.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «الصورة» الذي تُقدمه الإعلامية لميس الحديدي، على قناة «النهار»، أن أسعار الخبز السياحي والفينو سترتفع بعد زيادة سعر السولار، موضحًا أنه من المتوقع أن تكون الزيادة خلال نحو أسبوع بنسبة تتراوح بين 10 و15%.
ولفت صبري، إلى أن زيادة سعر السولار يواكبها انخفاض سعر الدقيق منذ نحو شهر، كما أن القمح متوفر وكذلك الأمر بالنسبة للدقيق، بجانب انخفاض سعر الدولار.
ونوه بأنّ سعر رغيف الخبز الذي يُباع بجنيهين سيترتفع إلى جنيهين وربع جنيه، مؤكدا أن الشعبة عقدت اجتماعات مع أصحاب المخابز السياحية.
ولفت إلى التشديد على ضرورة ثبات السعر لبعض الوقت في ظل انخفاض سعر الدقيق مع توفر كميات مناسبة من الدقيق.
وأوضح أنّ محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية والإسكندرية أكثر مناطق بها مخابز سياحية، وهي مناطق تتوفر بها خدمة الغاز الطبيعي ما يساهم في ثبات الأسعار بشكل كبير.
وأكد أن الزيادة قد لا يشعر المواطن في الفترة المقبلة، في ظل الحالة الراهنة التي تسيطر على السوق، مؤكدا أن المخابز الكبيرة ستثبت الأسعار لتوفر لديها ما يغطي التكلفة.