بدأت محافظة الوادي الجديد، حصاد محصول بنجر السكر في المزارع المختلفة على مستوى مراكز المحافظة الإدارية الخمس، وذلك في ظل التوسع في زراعات البنجر هذا الموسم، حيث بلغت المساحة المنزرعة ببنجر السكر هذا العام نحو 12 ألفا و335 فدانا، ويحتوى بنجر السكر المنزرع بأراض المحافظة على نسبة سكريات مرتفعة تساهم في إنتاج السكر وعدد من الصناعات المختلفة. وقال الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، إن زراعات بنجر السكر حققت إنتاجية مرتفعة هذا العام، حيث تضم المحافظة 12 ألفا و335 فداناً منزرعة ببنجر السكر، بواقع 11 ألفا و67 فدانا في مركز الفرافرة، و600 فداناً في منطقة موط بمركز الداخلة، و65 فداناً في مركز الخارجة. كما أشار إلى أن بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية والزراعات التعاقدية التي أثبتت جودتها في أراضي المحافظة، وساهم في تحسين خواص وجودة التربة، خاصة في الأراضي الملحية. وأوضح المرسي، أن المحافظة تهتم بالتوسع في الزراعات الهامة وبنجر السكر، وكان هناك إقبالا على زراعته من جانب المزارعين والشركات الاستثمارية ويحقق عوائد اقتصادية مرتفعة، وهو احد أهم مصادر إنتاج السكر الأبيض، بالإضافة إلى المساهمة في صناعة الأعلاف وبعض الأسمدة العضوية، مؤكدا أن الفدان ينتج من 25 إلى 40 طناً حسب جودة التربة والاهتمام بالمحصول منذ بدء الزراعة واتباع التعليمات والإرشادات الزراعية السليمة.
