5 أطعمة غنية بالصوديوم ترفع مستويات ضغط الدم

يحتفظ الجسم بالماء عند تناول الملح، خاصة عند الإفراط في تناول الطعام، ما يزيد الضغط على جدران الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب تجنب الأطعمة عالية الصوديوم مثل البطاطس المقلية، لكن هناك أطعمة أخرى ربما يجهلها كثيرون، يمكن أن تتسبب في ارتفاع ضغط الدم إلى مستويات خطيرة.
ونشر موقع "هيلث شوتس" مجموعة من المعلومات حول أهم الأطعمة عالية الصوديوم، والتي يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم.
* الكاتشب
وفقًا لبيانات العديد من الهيئات الصحية يحتوي الكاتشب على حوالي 150 مجم من الصوديوم لكل ملعقة طعام، والتي يمكن أن تكون ضارة، لذلك في المرة القادمة التي تريد فيها سكب الكاتشب على طعامك، فكر في مستويات ضغط الدم لديك، ومن الأفضل أيضا استخدام المكونات الطبيعية مثل عصير الليمون والأعشاب الطازجة والفلفل المطحون وما إلى ذلك لإضافة بعض النكهة إلى أطباقك.
* منتجات الألبان
على الرغم من أن منتجات الألبان ليست كلها ضارة بصحتك، إلا أن هناك بعض المنتجات مثل الجبن واللبن والجبن المطبوخ التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، والتي يمكن أن تتسبب في ارتفاع ضغط الدم.
* السندوتشات
السندوشات عبارة عن مزيج من العديد من الأشياء المختلفة مثل الجبن واللحوم المصنعة والخبز والتوابل الأخرى، ما يجعلها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، ولكن يمكن تقليل الملح عن طريق إضافة مكونات صحية مثل الدجاج المشوي والخضروات الصحية والأعشاب الطازجة.
* البيتزا
يمكن أن يزيد المحتوى العالي من الصوديوم والجبن المطبوخ واللحوم المصنعة الموجودة في البيتزا من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وحتى أمراض القلب.
* المكرونة والجبن
أكدت الدراسات أن المكرونة والجبن ليست الطعام الأفضل للأشخاص الذين يحاولون التحكم في تناولهم للصوديوم، وذلك لأن الجبن مع صلصة المعكرونة تجعلها طعامًا عالي الصوديوم يجب تجنبه.