تفقد اللواء عصام سعد، محافظ أسيوط، المجزر الآلي بقرية مير، والذي تم إنشاؤه بتكلفة 24 مليون جنيه، كما تفقد أكبر مشروع داجني متكامل بالمحافظة تم تنفيذه بمركز القوصية لإنتاج 17 مليون كتكوت و150 مليون بيضة سنويا، وذلك في إطار اهتمام المحافظة بتشجيع الاستثمار وتنمية الثروة الحيوانية والداجنة. وبدأ محافظ أسيوط جولته بقرية مير، بتفقد المجزر الآلي بقرية مير والذي تم إنشاءه بتكلفة إجمالية 24 مليون جنيه، والذى يتكون من عدة أقسام تبدأ من معدات الذبح والتقطيع، وحتى مرحلة الحفظ حيث يحتوى المجزر على ثلاجات سعة 150 طن لحفظ اللحوم بمختلف أنواعها، مشددا على ضرورة تشغيل المجزر الآلي فى أسرع وقت لتلبية احتياجات المواطنين. واستكمل جولته بتفقد المرحلة الأولى والثانية من مشروع الثروة الداجنة "بيض المائدة"، التابع لشركة أسيوط للاستثمار والتنمية بمركز القوصية، والذى ينتج حوالى 150 مليون بيضة سنويا توزع على مستوى الجمهورية، ويشمل محطات لإنتاج الأمهات ومزارع تسمين ومعمل تفريخ لتلبية احتياجات المحافظة من الإنتاج الداجني والفائض يوزع على محافظات الصعيد. كما تفقد عنابر الدواجن ومعامل التفريخ واستمع إلى شرح سير العمل داخل المعامل ومراحل الإنتاج وتابع إجراءات التعقيم والتطهير التي يجرى تنفيذها بالمشروع وإجراءات السلامة المهنية والوقاية من الأمراض. ومرّ المحافظ على المعمل، وشاهد خطوط التفريخ وعددها 14 خط إنتاج وشاهد مراحل عملية التفريخ بأحدث المعدات وأنظمة الأمان الحيوي العالمية، وصولًا إلى المنتج النهائي وأشار المحافظ إلى أهمية مشروعات الثروة الداجنة بالمحافظة لسد احتياجات المحافظة من اللحوم وخفض الأسعار، منوهًا بأن مشروع الثروة الداجنة بالقوصية من المشروعات المتميزة والتي تساهم في سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك ويحقق أعلى معدلات الإنتاج، وفقًا لأفضل المعايير العلمية والعالمية من خلال المعامل المجهزة بأحدث ما وصلت إليه تقنيات صناعة الدواجن في العالم لتقدم إلى المستهلك منتجات داجنة ذات جودة عالية. وتم خلال الجولة إهداء الوزير المحافظ الدرع التذكارى للشركة، تقديرًا لدوره في تشجيع الاستثمار وجذب استثمارات جديدة بالمحافظة وتحقيق التنمية وتشجيع الاستثمار الزراعي وتنمية الإنتاج الداجني والثروة الحيوانية بالمحافظة.