توقع صناع بقطاع الغذاء فى مصر حدوث طفرة كبيرة فى صادرات القطاع بدعم من التوسعات الجديدة التى تقوم بها الشركات خلال الفترة الحالية، لاسيما فى ظل ارتفاع استثمارات القطاع بنهاية العام الماضى 2017 إلى نحو 500 مليار جنيه. يأتى هذا فى الوقت الذى دشنت فيها شركات عبور لاند ودومتى وفانسى فود ومارس وايديتا وجهينة وفرج الله والعديد من المصانع العاملة فى القطاع عدة مصانع وخطوط انتاج جديدة، للاستفادة من فرص النمو المتوقعة للقطاع. وتوقع هانى برزى رئيس المجلس التصدير زيادة حجم الصادرات بشكل ملحوظ خلال العام الجارى بدعم من زيادة الطلب على المنتجات المصرية، اضافة إلى المزايا التنافسية الكبيرة التى باتت تمتلكها السلع المصرية بعد قرار تعويم الجنيه. وقال برزى إن الطاقات الانتاجية الجديدة سوف تساهم فى زيادة حجم التصدير والمبيعات، سواء فى السوق المحلية او السوق الخارجية، «نأمل فى ان تستمر الزيادة وان يعمل المستثمرون على ضخ المزيد من الاستثمارات فى السوق لدعم الاقتصاد»، وفقا لبرزى. وقال محمد شكرى رئيس غرفة الصناعات الغذائية السابق إن التوسعات التى قامت بها الشركات تم دراستها بعناية، وعلى ضوء المستجدات والطلب الموجود فى السوق، مؤكدا ان كل المؤشرات تؤكد أن الصادرات ستشهد تحسن كبير لاسيما فى السوق الأفريقى والأوروبى. وشهد العام الماضى ارتفاع ملحوظ فى صادرات القطاع 3 % لتسجل 2.78 مليار دولار خلال 2017 مقارنة ب 2.70 مليار دولار. وقال علاء البهى رئيس شركة فانسى فود إن كل المؤشرات تؤكد ان معدلات نمو القطاع فى ارتفاع مستمر، مطالبا جميع المستثمرين بالاستمرار فى التوسع والتصدير لدعم الاقتصاد وخطط الاصلاح الحكومى. وأضاف البهى: «أتوقع ان يدخل السوق المصرى ورئوس اموال جديدة فى القطاع خلال العام الجارى، الدراسات تؤكد ان استثمارات القطاع ستنمو بمعدل 10 إلى 15% خلال الفترة المقبلة، لاسيما فى ظل الفجوة الكبيرة الموجودة فى السوق ما بين العرض والطلب».