ارتبط شهر رمضان لدى الكثيرين بالحلويات الشرقية، لكن الإفراط فى تناولها يؤذى الصائمين حيث تتسبب فى زيادة الإحساس بالعطش وزيادة الوزن.. تقدم الدكتورة ياسمين الصيرفى أخصائى التغذية العلاجية والسمنة، أهم النصائح لتناول الحلويات الشرقية باعتدال فى شهر الصيام.. أنسب وقت لتناول الحلويات الشرقية بعد الإفطار بثلاث ساعات على الأقل، حتى يتم هضم طعام الإفطار جيدا وذلك لأن تناول كميات كبيرة من الحلويات بعد الإفطار مباشرة يؤدى إلى تخزين الزائد عن الحاجة على هيئة دهون تحت الجلد، مما يؤدى إلى زيادة الوزن والبدانة وبالتالى ارتفاغ ضغط الدم والكوليسترول . ينصح باستبدال الحلويات الغنية بالسعرات والدهون كالكنافة والقطايف والبسبوسة بالفاكهة أو الحلويات منخفضة السعرات الحرارية مثل المهلبية والمشمشية. يجب على مريض السكر الإقلال من تناول الحلويات الشرقية واستبدالها بالفاكهة الغنية بالألياف. إليكم السعرات الحرارية التى تحتوى عليها بعض هذه الحلويات: 100 جم كنافة تحتوى تقريبا على 480 سعر حرارى. 100 جم قطايف تحتوى على 500 سعر حرارى. 100 جم بسبوسة تحتوى على 370 سعر حرارى. 100 جم بقلاوة تحتوى على 450 سعر حرارى .