اذا كنت نباتى فانت فى خطر هذه حقيقة علمية اكدتها الابحاث الحديثة حيث اكدت الابحاث ان هناك عواقب صحية يمكن ان تصيب الباتيين بسبب سوء التغذية لهذا عليهم ان يضعوا فى اعتبارهم الاضرار التى يمكن ان تنتج عن عدم تناول اللحوم فهناك من النباتيين من يقتصر على تناول الاغزية النباتية فقط ولا يتناول جميع المنتجات الحيوانية حتى العسل وهناك من النباتيين من يتناول الفاكهة والخضراوات الطازجة فى شكلها الطبيعى ولا يقترب من الخبز او اى شىء مطبوخ وقد اكدت الدراسات ان النباتيين هم اكثر صحة ويعانون بقدر اقل من امراض السرطان والقلب والسكر وضغط الدم وحصوات الكلى والمرارة ولكن هناك تحذير من ان التغذية المقصورة على المواد النباتية تؤدى الى نقص فيتامين ب12 والكالسيوم والزنك واليود وتوصى الدراسات الحوامل والمرضعات والاطفال والمسنين بالا يكتفوا بالاغذية النباتية فقط لان لها اثارا صحية خطيرة حيث ان هناك عناصر غذائية يحتاج اليها النباتى فالبروتين لا يتوفر بالقدر الكافى الا اذا احتوت الوجبة على اللبن والبيض والخضراوات والبقوليات لان فيتامين ب12 لايوجد الا فى المنتجات الحيوانية فقط وعلى الشخص النباتى ان يتناول القدر الكافى من الالبان او يتناول فيتامين ب12