يحتاج فصل الشتاء إلى إتباع الكثير من الوسائل لتدفئة الجسم، ومن الطرق المتبعة في ذلك تناول الأطعمة و المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة وتساعده على الشعور بالدفء، كما توجد أنواع أخرى من الأطعمة يجب عدم تناولها لأنها تساهم في الشعور بالبرودة. وسوف نعرض مجموعة من الأطعمة و المشروبات التي تمنح الجسم التدفئة التي يحتاج إليها في فصل الشتاء: - حساء العدس : يحتوي حساء العدس على عدة أحماض أمينيه تزيد من مناعة الجسم و تقيه من الإصابة بعدة أمراض خصوصا مع انخفاض درجة حرارة الجو ولذلك فهو من أكثر أنواع الأطعمة التي يقبل الكثيرون على تناولها في فصل الشتاء كما إنه يحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم مثل الزنك و النحاس والسلينيوم كما يحتوي أيضا على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ و فيتامين ب . - المكسرات : تعتبر المكسرات من أكثر الأطعمة التي تمنح الجسم التدفئة لأنها تزيد من درجة حرارتها و أفضل أنواعها اللوز الذي يقي من الإصابة بفقر الدم وأمراض القلب ويكفي تناول ثلاث حبات منه كل يوم . - حمص الشام : حمص الشام بالزنجبيل و الكركم هو مشروب يمنح الجسم التغذية و الدفء لكن على مريض السكري أن يشرب منه مقدار ملعقتين صغيرتين فقط ولمن لا يعانون من القرحة أن يضيفوا إليه عصير الليمون و مسحوق الفلفل الحار كما يمكن إضافة الكمون و الكركم و الزنجبيل أيضا من أجر رفع مستويات الحرق . - الشاي الأخضر : حيث يعمل الشاي الأخضر على حرق السعرات الحرارية و يخلص الجسم من السموم و يقلل من مستويات الكولسترول الضار و يقوي مناعة الجسم . - حساء الكرنب : وهو يمنح الجسم الدفء والشبع و يحرق الدهون و طريقة إعداده تكون بتقطيع أوراق الكرنب و إضافتها إلى البصل و الثوم و الطماطم و الكوسة و البقدونس و الشبت و الكزبرة الخضراء و البهارات . - الشوكولاته الساخنة : وهى تمنح الجسم الطاقة و التدفئة و تعمل على تحسين المزاج و الحالة النفسية. - البصل والثوم : البصل و الثوم يمنحان الجسم التدفئة و يعملان على المحافظة على صحته و يعالجان الزكام و يقللان من مستويات الكولسترول و يقضيان على الخلايا السرطانية. - القرنبيط : يتميز تناول القرنبيط خاصة في الشتاء حيث انه يتوفر فيه فيتامين ج والذي يزيد من مناعة الجسم ، ويحتوى على الألياف التي تساعد على الهضم والشعور الدائم بالشبع والذي بدوره يوفر الطاقة والدفء للجسم نصائح مهمة لفصل الشتاء : - تحفيز جهاز المناعة : يعتبر الشتاء من أكثر الفصول التي ينتشر فيها نزلات البرد والأنفلونزا ولتجنب ذلك يجب الاهتمام بتقوية جهازك المناعي بتناول بعض الأطعمة كالخضراوات الورقية والفواكه التي تحتوي علي فيتامين C . - الاحتفاظ بأدوية البرد: تكثر الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا في فصل الشتاء لذلك يجب الحرص علي توافر بعض الأدوية المناسبة والمسكنات وخافض الحرارة . - المشروبات الساخنة : يجب تناول بعض المشروبات الساخنة بهدف التدفئة في فصل الشتاء كالشاي والقهوة أو الكابتشينو أو السحلب , ولكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم علي سعرات حرارية عالية وعدم الإكثار منهم - النوم: الاستمتاع بالنوم في جو هادئ ودرجة حرارة مناسبة دون الحاجة لاستخدام أجهزة التكييف لتلطيف الجو. - الاهتمام بصحة البشرة: المطر والرياح والتدفئة المنزلية كلها عوامل تؤثر علي البشرة وتسبب الجفاف, فيجب الحفاظ علي ترطيب البشرة واستخدام الكريمات المرطبة , والحرص علي استخدام واقي الشمس حتى في الأيام الملبدة بالغيوم .