36 الف دولار فاتورة عشاء ل 4 اشخاص مع الطاهي فيران ادريا

دفع ذواقة اسيوي مبلغ 36750 دولارا امريكيا في مزاد في نيويورك للحصول على عشاء لاربعة اشخاص مع الطاهي الكاتالوني فيران ادريا وهذا المزاد الذي يذهب ريعه لمشروع مؤسسة يعمل على انشائها الطاهي الشهير سمح بجمع 913605 دولارات وساهمت مجموعة النبيذ الفاخرة التي عرضها الطاهي للبيع، كثيرا في نجاح هذا المزاد.
فبعد سنتين على اغلاق مطعمه " ايل بولي" الحاصل على ثلاث نجوم من دليل ميشلان في برشلونة عرض فيران ادريا للبيع في مزاد سترتين للطبخ عائدتين له وقوائم طعام وقوائم نبيذ واواني ومعدات مطبخ اخرى.
وكان مزاد سابق جمع 1,8 مليون دولار في ابريل في هونج كونج حيث بيع عشاء لاربعة اشخاص مع الطاهي في مطعمه الجديد " تيكيتس" في برشلونة بسعر 28 الف دولار.
ولم يشكف عن هوية شاري العشاء واكتفت دار سوذبيز بالقول انه يقيم في آسيا.
وسبعة من المعروضات العشرة الرئيسية كانت من نصيب اسيويين.
وستقام مؤسسة الطاهي الشهير في مكان مطعمه السابق شمال برشلونة ويتوقع ان تفتح ابوابها في العام 2015 لتشكل " مركزا اختباريا نريد ان يعرف الناس ما هو فن الطبخ الريادي" على ما قال ادريا.
وسيعمل " فريق ابتكاري" من اربعين شخصا على " افكار ومفاهيم وتقنيات جديدة " وستوضع النتائح يوميا عبر الانترنت " ليطلع عليها كل طهاة العالم" على ما شدد الطاهي الكاتالوني.