استمرار تراجع أسعار الدواجن

كتب – أحمد زغلول وسارة محمد
واصلت أسعار الدواجن تراجعها بالأسواق، حيث سجلت فى المزرعة ما بين 20 و 21 جنيها، فى حين تباع فى محلات التجزئة بين 23 و25 جنيها للكيلو.
ووصل سعر كرتونة البيض فى المزرعة فى المتوسط إلى 32.5 جنيها، أما فى محلات التجزئة فيصل سعرها إلى 37 جنيها، أما عن سعر الكتكوت فيتراوح بين 6 و 7 جنيهات.
وكشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة تجارة القاهرة، إن منتجى الدواجن يواجهون أزمة كبيرة فى الفترة الأخيرة بسبب تراجع الأسعار إلى ما دون تكلفة الانتاج.
وأوضح السيد، فى تصريحات خاصة ل»روزاليوسف» أن انخفاض الأسعار أمر جيد للمستهلك والمنتج فى الظروف الطبيعية، لكن فى الفترة الحالية ومع انخفاض الأسعار لأقل من تكلفة الانتاج فإن الأمر انقلب إلى خطر كبير يهدد مصالح ما يزيد على 2 مليون مواطن يعملون فى تربية الدواجن، وأكد أن تكلفة الإنتاج تصل إلى 21 جنيها فى حين يصل سعر البيع إلى 20 جنيهًا و19 جنيهًا.
وقال عبد العزيز السيد:» هناك كثيرون من المربين الصغار لم يستطيعوا مقاومة الخسائر وخرجوا بالفعل من منظومة الانتاج».
وأكد رئيس شعبة الدواجن أنه لابد أن تتدخل الدولة من أجل حماية هذا القطاع المهم، وذلك من خلال دعم الغاز والسولار والكهرباء أسوة بدعم صناعات أخرى، مشيرًا إلى أن تربية الدواجن تعد من الصناعات الاستراتيجية المهمة والتى لا يمكن الاستغناء عنها.
وأضاف عبد العزيز السيد أن استيراد الدواجن فى الوقت الراهن شبه منعدم، وأن الانتاج المحلى فى حدود جيدة، مؤكدًا أنه لو لم تكن هناك مساندة وسعر عادل للدواجن فذلك سيقضى على هذه الصناعة المهمة.
وأضاف رئيس الشعبة أن أحد أهم الأساب التى أحدثت تراجعًا كبيرا فى الأسعار هو انخفاض القوة الشرائية للمواطن، وكذلك تراجع أسعار اللحوم.
وذكر السيد أن 80% من أعلاف الدواجن مستوردة من الخارج، وقد ساهم تراجع الدولار فى الفترة الأخيرة فى حدوث انخفاض نسبى فى الأعلاف، لكن ذلك لم يكن له تأثير كبير على الأسعار، حيث مازال سعر العلف فى حدود 3400 جنيه والصويا يصل إلى 8500 جنيه.
وقال عبد العزيز، فيما يتعلق بالأسعار فى فصل الشتاء، إنه سيتم تحديد ما إذا كان هناك ارتفاع أو انخفاض فى الأسعار، وفقا لمدى استعداد المربين لحالة الطقس وكذلك الأمراض التى تصيب الدواجن، فانخفاض درجة الحرارة فى فصل الشتاء يؤدى إلى وفاة بعض الدواجن.
وقد يترتب على ذلك خروج بعض المنتجين من منظومة تداول الدواجن مما يؤثر سلبا على المعروض من الدواجن فى الأسواق.