قال ممدوح رمضان، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم الأربعاء، إن الاحتياطي الاستراتيجى للقمح فى مصر يبلغ 4.6 مليون طن ويكفي احتياجات البلاد لنحو ستة أشهر. وأضاف رمضان، أن احتياطي بلاده، أكبر مستورد للقمح فى العالم، ويكفي الإحتياجات المحلية لمدة "5.9 شهر.. الاحتياطي يبلغ 4.6 مليون طن سواء محلي أو مستورد". وتستهلك مصر نحو 9.6 مليون طن من القمح سنويًا لإنتاج الخبز المدعم، حيث استوردت 5.580 مليون طن من القمح في 2016-2017 مقابل 4.440 مليون طن في العام السابق. وتستهدف مصر استيراد 6.2 مليون طن من القمح هذا العام 2017-2018.