تمكن مكتب مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج من ضبط 5 طن مكرونةغير صالحة للاستهلاك الادمى ومضاف اليها ألوان ضارة بالصحة وكانت معلومات قد وردت للوكيل وزارة الصحة الدكتور يسرى بيومى تفيد بقيام احد الاشخاص بمركز دار السلام جنوب محافظة سوهاج بتخرين كمية من المكرونة يشتبة فى عدم صلاحيتها. وعلى الفور كلف الدكتور مصطفى والى مدير عام الطب الوقائى بالمديرية بتكليف حملة من مكتب مراقبة الاغذية وتمكنت الحملة من ضبط الكمية المذكورة وبالفحص الظاهرى تبين جدية البلاغ تم أخذ عينة من الكمية الضبوطة وأرسالها إلى معامل وزارة الصحة للتأكد من مدى صلاحيتها من عدمة وتحرير محضر بالواقعة.