صورة أرشيفية فى إطار توجيهات اللواء أحمد بهاء الدين القصاص محافظ الإسماعيلية وتأكيدا على تكثيف أعمال الرقابة التموينية على جميع المخابز ومراقبة جميع مراحل إنتاج الخبز البلدى المدعم منذ لحظة خروج الدقيق من المستودعات ،ووصولة إلى المخابز وحتى إنتاج الرغيف ووصولة إلى يد المواطنين ومطابقتة للمواصفات القياسية، أعلن صابر أمين المدير العام لمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الاسماعيلية، أنة تم تنظيم عددا من الحملات الرقابية بالتعاون مع أجهزة مباحث التموين والرقابة الصحية والتى قامت بالمرور على عدد من المخابز بمراكز ومدن المحافظة وقد أسفرت هذة الحملات عن تحرير عدد من المحاضر والمخالفات. وشملت الحملة تحرير المحضر رقم 336 لسنة 2014 جنح التل الكبير المحرر بتاريخ 21 يناير 2014 ضد كلا من المدعو محمد السيد حسونة مستأجر المخبز البلدى النصف ألى الكائن بالتل الكبير بشارع أحمد عرابي والمدعو عابدين محمود أحمد صاحب المخبز بسبب التلاعب فى الحصة والتصرف فيها بالبيع فى السوق السوداء بغرض التربح وبناءا على المحضر تم موافقة المحافظ على وقف صرف حصة الدقيق المقررة للمخبز لمدة شهر وإسناد الحصة إلى المخابز المجاورة لة بالمنطقة لإنتاجها خبزا مطابق للمواصفات والأوزان وتوزيعها على المواطنين تحت إشراف الوحدة المحلية والإدارة التموينية كما تم تحرير المحضر رقم 8429 لسنة 2013 جنح أبو صوير ضد المدعو تامر حسن صاحب مخبز بلدى نصف آلى الكائن بمدينة المستقبل بمركز أبو صوير وتم الموافقة على صرف حصة الدقيق المقررة على المخابز البلدية المجاورة. كما تم تحرير مخالفة أخرى بتاريخ 12 نوفمبر 2013 ضد المدعو سمير فتحى أمين المدير المسئول عن مخبز طباقى سعيد شعيب محمود الكائن بأبوصوير البلد وذلك لقيامة بتجميع عدد خمسة شيكارة دقيق طباقي زنة 50 كيلو جرام للواحدة وذلك بهدف بيعها فى السوق السوداء وبناءا علية تم الموافقة على وقف صرف حصة الدقيق المقررة لهذا المخبز على المخابز المجاورة وإنتاجها خبزا مطابقا للمواصفات والاوزان القانونية وتوزيعها على المواطنين بالمنطقة بمعرفة الوحدة المحلية كما تم تحرير محضر رقم 877 لسنة 2014 جنح أبو صوير.