إتيكيت تناول «العزومات»

يقع الكثير منا فى حيرة عند تناول الأطعمة المختلفة فى العزومات والأماكن العامة، لكن مع فن الإتيكيت هناك طرق بسيطة وسهلة و تحدثنا عنها خبيرة الإتيكيت رحاب المحمدى قائلة:
الحساء
عندما يقدم لكِ فنجان الحساء الصغير يمكن شربه مباشرة من الفنجان، ولكن إذا قدم لكِ فى إناء عميق لابد من استخدام المغرفة لأخذ كمية الحساء التى تحتاجيها، وعند الانتهاء من تناوله ضعى الملعقة على جانب الطبق المقدم عليه الإناء، وهذا يعنى فى الموائد الرسمية انك جاهزة للطبق التالى.
السلطات
إذا قدمت لكِ قبل الطبق الرئيسى أو بعده استخدمى شوكة السلطة الصغيرة، ولكن إذا قدمت مع الطبق الرئيسى استخدمى شوكة الطبق الرئيسى، وخذى الكمية المناسبة عن طريق ملعقة كبيرة مخصصة لذلك، بالشوكة والسكين فى طبقك إذا كانت قطعها كبيرة.
شيش كباب
امسكى الخلة المثبت عليها الكباب بيد، واستخدمى الشوكة باليد الأخرى لإنزال قطع الكباب إلى الطبق عن طريق الضغط على القطع من أعلى، وبعد الانتهاء من ذلك، ضعى قطع الكباب على جانب الطبق، وقطعى كل قطعة وحدها وتناوليها بالشوكة والسكين .
المكرونة الاسباجيتى
أغلب الناس يجدون صعوبة فى تناولها، ولكن لتأكليها بطريقة صحيحة تناوليها بالشوكة، ومن الممكن ً استخدام الشوكة فى تقطيع شرائط المكرونة إلى قطع صغيرة يمكن تناولها دون مشاكل، ولا تنسى استخدام ملعقة المائدة الصغيرة فى تناول صلصة المكرونة من على المائدة.
البيتزا
إذا لم تقدم لكِ البيتزا مقطعة إلى شرائح، فقطعيها بنفسك إلى شرائح متساوية بالسكين، وتناوليها بالشوكة والسكين.
البطاطس
- البطاطس المحمرة: إما أن تقدم لكِ بشكل منفصل، وإما أن تأخذى قليلاً منها بالشوكة من الطبق الكبير وتقطعيها فى طبقك إلى قطع صغيرة وتناوليها بالشوكة.
- البطاطس المهروسة (البيوريه): تؤخذ الكمية بواسطة ملعقة المائدة الصغيرة.