الترويج للمطاعم السياحية «المرخصة» فى بورصة برلين

أكدت غرفة المنشآت السياحية برئاسة محمد أمين سبلة نجاح مشاركة وفد الغرفة فى بورصة السياحة الدولية ببرلين والتى شاركت فيها مصر كضيف شرف والشريك الرسمى لدورة البورصة هذا العام بوفد ضم كلا من حسين أبو شقرة نائب رئيس الغرفة وعادل المصرى رئيس لجنة المعارض والمؤتمرات بالغرفة ،استهدفت المشاركة الترويج للمطاعم والأكلات المصرية وحث منظمى الرحلات على عدم التعامل إلا مع المطاعم والمنشآت المرخصة من وزارة السياحة وذات الجودة والسلامة الصحية العالية.
وأكد حسين أبو شقرة أن الغرفة بصدد إعداد قائمة بأكثر المطاعم والمنشآت السياحية صلاحية لاستقبال السائحين.. وسيتم اختيار تلك المطاعم على أساس تحقيق 75 % فأكثر فى تقارير الشركات العالمية للتفتيش الصحى وذلك لضمان مستوى مرتفع ومتميز من جودة الغذاء وسلامة الخدمات بتلك المطاعم.
وخلال فعاليات البورصة تم عرض المطاعم والمنشآت السياحية المصرية والتفتيش العالمى على تلك المنشآت للارتقاء بالخدمات الصحية داخلها..
وأضاف عادل المصرى أن فكرة قائمة المطاعم الجاهزة والصالحة لاستقبال السائحين لاقت اعجابا كبيرا من منظمى الرحلات الذين أكدوا وضع تلك المطاعم على برامجهم وتوجيه النصح للسائحين بالتعامل فقط مع المطاعم المعتمدة من الغرفة والخاضعة لرقابة وزارة السياحة.. كما أكدوا ضرورة الاتفاق مع الشركات المصرية على عدم التعامل إلا من خلال تلك المطاعم.