تزامنا مع احتفال المصريين بعيد الأم الموافق يوم السبت المقبل 21 مارس ،تستعد مصر لدخول موسوعة " جينيس " للأرقام القياسية بأكبر طبق فول في العالم . وعلى غرار أكبر طبق كشري مصري في العالم ،تنظم شركة " كنور فاين فودز" مهرجان الفول المصري بحديقة الحرية بالزمالك لطبخ أكبر طبق فول في العالم ،لكسر الرقم القياسي بموسوعة جينيس للأرقام القياسية. وتبلغ مساحة طبق الفول 100 متر مربع ويكفي لإطعام آلاف الأشخاص . وتشارك العديد من الشخصيات العامة في مهرجان الفول المصري، منهم الشيف علاء الشربيني، وفرقة وسط البلد، وعدد من الفنانين والطهاة المشهورين، فضلاً عن موسوعة جينيس للأرقام القياسية من لندن، وعند تحطيم مصر للرقم القياسي تحصل على شهادة من جينيس بأكبر طبق فول في العالم. يذكر أن مصر دخلت موسوعة جينيس بأكبر طبق كشري في العالم قطره 10 أمتار، وارتفاعه 1.2 متر ،ووزنه أكثر من 8 طن شهر يناير الماضي . ونظم المهرجان محل كشري "أبو طارق"الشهير بصناعة خلطة الكشري الأكلة الشعبية الأكثر انتشارًا في مصر.