بالصور.. مصر تدخل موسوعة «جينيس» بأكبر طبق كشري

تستعد مصر لتسجيل أكبر طبق كشري في والعالم في موسوعة "جينيس" للأرقام القياسية.
وأعلنت إحدى الشركات صاحبة تطبيقات وموقع اكتشاف المطاعم وطلب الطعام عن طريق الإنترنت، عن تنظيم المهرجان ليكون أكبر مهرجان للأكل في مصر، لطبخ أكبر طبق كشري في العالم، لكسر الرقم القياسي بموسوعة "جينيس" للأرقام القياسية.
ويشارك أكثر من 100 مطعم في صنع أكبر طبق كشري في العالم، يبلغ عرضه 10 أمتار وارتفاعه 1٫2 متر، ويكفي لإطعام آلاف الأشخاص.
وقال طارق يوسف، صاحب أحد المطاعم المنفذة لطبق الكشري: "هدفنا من المهرجان التسويق لمصر عالميا كوجهة سياحية مهمة لجذب الفعاليات والأحداث العالمية المتعلقة بسياحة الطعام".
ويحضر المهرجان حكم من موسوعة جينيس للأرقام القياسية من لندن إضافة إلى وفود من الطهاة المشهورين القادمين من مختلف دول العالم.
وأعرب الشيف حسن عن سعادته بتواجده في مهرجان الكشري بحديقة الحرية حيث أن مصر تستعد لتسجيل أكبر طبق كشري في العالم يزن 8 طن لدخول موسوعة جينيس العالمية، مضيفًا أن العالم كله يحب الأكل وليس المصريين فقط.
وتابع في تصريحات صحفية "احنا عملنا طبق الكشري يا تكاته يا حركاته، مطالبا بضرورة نزول مثل تلك المهرجانات على جدول السياحة والاهتمام بتلك النوعيات من المهرجانات والمنتشرة على جميع أنحاء العالم".
وأوضح أن السياح يبحثون دائما عن الكشري في برنامج زيارتهم لمصر، مضيفا أن بنك الطعام سيقوم بتوزيع الكشري على جميع المصريين كهدية وليس للمحتاجين فقط.
وأكد حسن أنه يشعر بفرحة الناس المشاركين في هذا المهرجان لأن "اللمة جميلة حول أكلة مصرية خالصة"، مشيرا إلى أنهم بصدد الإعلان عن مهرجان آخر في شارع المعز.
ودعا الشيف حسن جميع المواطنين الحضور لحديقة الحرية لكي يتذوقوا طعم طبق الكشري، واصفًا الرجل بأنه "نفسه في الأكل افضل لأنه بيخش المطبخ بمزاج عكس الست التي تدخل رغمًا عنها".
وفي نفس السياق قال أحد القائمين على المهرجان، ويدعى أحمد عادل إن فكرة المهرجان جاءت من خلال مجموعة من الشباب الذين يحبون الأكل مثل جميع المصريين لإنتاج أكلة يجتمع حولها المصريين، مضيفا "وجدنا أن طبق الكشري من أفضل الأكلات لمعظم المصريين".
ودعا جميع المواطنين للحضور للمهرجان وأنهم متواجدون حتى التاسعة مساء، مضيفا أنهم سينتجون أكبر طبق على مستوى العالم والذي تم تصنيعه على 9 مراحل وقمنا بتصوير مراحل طبخه حتى تقديمه في النهاية بشكل موثق.
وأعرب عن أمله في وصول أعداد مهرجانات الطعام خلال الأعوام القادمة لمليون ونصف على غرار مهرجان كاليفورنيا.
شاهد الصور: