سيتم طبخ اكبر طبق كشري في العالم ليدخل موسوعة جينيس العالمية للأرقام القياسية يوم السبت 17 يناير بحديقة الحرية بالزمالك. يبدأ اليوم الساعة 11 صباحا بمسابقات اكل برعاية MBC Masr ثم يكون افتتاح طبق الكشري في تمام الساعة 2 ظهرا ويستمر حتى 5 عصرا ثم حفلة كايروكي حتى الساعة الخامسة مساءا وفى ذات السياق قالت مديحة عاشور أحد مسئولى التنسيق الإعلامى للمهرجان أن طارق يوسف صاحب المطعم المنفذ لطبق الكشرى من أهم الأسباب التى جعلته يتحمس للمشاركة فى مهرجان الكشرى هو أن المهرجان حدث سياحى هام يجذب الأحداث والفعاليات العالمية المتعلقة بسياحة الطعام .