تستحق التجربة- 3 وصفات بالكركم لفقدان الوزن

لا شك أن الكركم من الأعشاب الفعالة في إنقاص الوزن، ولكن إذا تم تناوله بطرق محددة في الرجيم، سوف يصبح أكثر قدرة على حرق دهون الجسم.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، وصفات الكركم لفقدان الوزن، وفقًا لموقع "healthshots".
اقرأ أيضًا: 4 فوائد مذهلة للكركم قد تدفعك لتناوله يوميًا
فوائد الكركم للرجيم
1- تعزيز عملية التمثيل الغذائي
يتميز الكركم باحتوائه على نسبة عالية من مادة الكركمين، التي تساعد على فقدان الوزن، لأن خصائصها المضادة للالتهابات تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
2- منع تراكم الدهون بالجسم
يلعب الكركم دورًا كبيرًا في منع تكوين الخلايا الدهنية، بفضل قدرته على:
- إنتاج الصفراء في المعدة، وهو أمر ضروري لهضم الدهون وتقليل فرص تراكمها بالجسم.
- تنظيم الهرمونات التي تشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون وتوازن الطاقة، مثل مثل الأديبونيكتين واللبتين،.
3- زيادة الدهون البنية
يرتفع معدل حرق السعرات الحرارية عند تناول الكركم بانتظام، لأن مادة الكركمين المتوفرة به تساهم في تحويل الدهون البيضاء المخزنة بالجسم إلى دهون بنية.
لمزيد من التفاصيل عن الدهون البنية والبيضاء، اضغط هنا.
4- تحسين حساسية الإنسولين
ثبت أن مادة الكركمين التي يتمتع بها الكركم تساعد على تحسين حساسية الإنسولين بالجسم، مما يساهم في تنظيم مستويات سكر الدم، ومن ثم فقدان الوزن بسهولة.
5- تقليل الإجهاد التأكسدي
في دراسة منشورة بمجلة "Scientia Pharmaceutica"، وجد الباحثون أن الخصائص المضادة للأكسدة للكركمين تقلل الإجهاد التأكسدي المرتبط بالسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
6- كبح الشهية
يقلل الكركم من كمية الطعام المستهلكة على مدار اليوم، لأنه يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة، نظرًا لخصائصه المثبطة للشهية.
قد يهمك: تنقص الوزن- 6 توابل أضفها إلى طعامك
وصفات الكركم للتخسيس
1- الحليب الذهبي
- غلي الحليب جيدًا.
- إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى الحليب.
- وضع رشة من الفلفل الأسود إلى الكركم مع الحليب، لتحسين امتصاص الجسم لمادة الكركمين.
- لا مانع من تحلية الحليب الذهبي بملعقة صغيرة من عسل النحل.
قد يهمك أيضًا: الحليب بالكركم- حسام موافي يوضح فوائده
2- شاي الكركم
- نقع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم في الماء المغلي.
- إضافة القليل من عصير الليمون وملعقة صغيرة من عسل النحل إلى ماء الكركم.
اقرأ أيضًا: فوائد شاي الكركم للكبد- هل يحقق نتائج فعالة؟
3- إضافة الكركم إلى الأطعمة والمشروبات
يمكن إضافة مسحوق الكركم إلى الأطعمة والمشروبات المختلفة أثناء الرجيم، لتحسين مذاقها وتعزيز قيمتها الغذائية، مثل العصائر الطبيعية والسلطة والأرز والشوفان.
قد يهمك: رغم فوائده.. إليك أضرار الإفراط في الكركم