أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول العنب مراعاتها، خلال شهر يناير. وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث البساتين في الآتي: أولا: أهم العمليات: 1- زيادة معدلات الري قبل الرش بكاسرات السكون. 2-يتم استخدام أي مادة كاسرات السكون بعد إجراء التقليم و يتم رش القصبات و الدوابر الثمرية و تغطية جميع العيون التي على الأفرع وذلك للتبكير بالمحصول. معدلات الإضافة 3 : 5 لتر /100 لتر ماء + مادة ناشرة 1/2سم لكل لتر ماء. و تكرر الرشة بعد 5 أيام من الرشة الأولى بتركيز 3 لتر /100 لتر ماء على نفس الأشجار السابق رشها. أمثلة – الدرمكس او الفورامكي و الدرومكس 50 3-عدم استخدام أي مركبات نحاسية ثانيا: التسميد للفدان بالطن ا- يتم عمل الخدمة الشتوية لأشجار التي لم يتم خدمتها في شهر ديسمبر كما يأتي عمر الشجرة 3 سنوات 8 -10 طن سماد عضوي غلق/ الشجرة 200 كجم سلفات نشادر / الشجرة 100 كجم سلفات بوتاسيوم / شجرة 150 كجم سوبر فوسفات / الشجرة 100كجم سلفات ماغنسيوم / الشجرة عمر الشجرة 10 سنوات 15 -20 طن سماد عضوي غلق/ الشجرة 200 كجم سلفات نشادر / الشجرة 150 كجم سلفات بوتاسيوم / شجرة 250 كجم سوبر فوسفات / الشجرة 150 كجم سلفات ماغنسيوم / الشجرة ب- تسميد اشجار العنب التى التى تروى بالتنقيط و هي تضاف كجرعات تنشيطية الرى الاولى – يضاف 1/2ك سلفات نشادر الرية الثانية - يضاف 1/2ك سماد مركب 19 – 19 – 19 الرية الثالثة - يضاف 1/2ك سلفات بوتاسيوم الرية الربعة - يضاف 1لتر حامض امينى للفدان مدة شهر الرية الخامسة - يضاف 1لتر حامض الهيوميك مرة فى الشهر يضاف 1لتر حامض فوسفوريك مرة كل 15 يوم بالتبادل مع 1لتر حامض كبريتيك مرة كل 15 يوم ج- التسميد الورقى ملحوظة- يتم الرش الورقى بمعدل مرة كل شهر ويكون فى حالة ظهور أعراض نقص العناصر على الاشجار و يكرر ويتم كما ياتى 300جم حديد مخلبى+ 150جم ذنك مخلبى +150جم منجنيز مخلبى +75جم ماغنسيوم+ 50جم بوركس +200جم ستيموفول او سماد مركب من مايكرو بيلانت كومبي ( لرفع كفائة الامتصاص) ثالثا : برنامج الري السنة الأولى 8 لتر كل 7-10 يوم السنة الثانية 12 لتر كل 7-10 يوم/ كرمة السنة الثالثة 14 لتر كل 7-10 يوم / كرمة السنة الرابعة 16 لتر كل 7-10 يوم / كرمة رابعا: برنامج المكافحة مقاومة الامراض الفطرية و الحشرية و الحيوانية 1- يتم مكافحة البياض الدقيق بشكل و قائي بأضافة الكبريت الميكروني بمعدل 2.5 جم لكل لتر ماء + 1⁄2 سم مادة ناشرة لكل لتر ماء رش لمبادة 1.5 سم / لترماء + مادة ناشرة أو سليكرون 1 سم / الترماء + مادة ناشرة أو موسبيلاديت 25 جم / التر ماء + مادة ناشرة لمكافحة الحشرات بجميع انواعها 2-فحص ثقوب خروج البراعم لمكافحة حفار ساق أشجار العنب من البداية قبل انتشار الإصابة 3- التخلص من نباتات المثنان العائل الثاني لدودة ثمار العنب.
