قال الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، إن إنتاج الحبوب في مصر ارتفع بنسبة 5.4% خلال العام المالي 2018 – 2019، ليبلغ 21.8 مليون طن مقابل 20.7 مليون طن عام 2018-2017. وأشار الجهاز، إلى ان هذه الزيادة سببها زيادة انتاج محاصيل القمح والأرز، حيث بلغ إنتاج القمح 8.6 مليون طن عام 2019-2018 مقابل 8.3 طن عام 2018-2017 بنسبة زيادة 2.5٪ ويرجع ذلك إلى زيادة إنتاجية الفدان القمح خلال هذا العام . ويصدر الجهاز، البيانات بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روماإيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2020 "معاً ننمو ونتغذى ونحافظ على الاستدامة ". ويدعو يوم الأغذية العالمي إلى تضامن العالم لمساعدة الفئات الأكثر ضعفاً، وجعل النظم الغذائية أكثر صموداً وصلابة للاستدامة والحفاظ على الموارد الطبيعية للأرض وعلى صحتنا وعلى المناخ ، حتى نتمكن من تحمل التقلبات المتزايدة والصدمات المناخية، ولإيجاد سبل عيش لائقة. ووفقا لبيان الإحصاء، بلغ إنتاج الأرز 4.8 مليون طن عام 2019-2018 مقابل 3.1 مليون طن عام 2018-2017 بنسبة زيادة قدرها 53.8٪، ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المنزرعة بالأرز خلال هذا العام بنسبة 51.9 %. وبلغ إنتاج الخضر 20.5 مليون طن عام 2018- 2019 مقابل 19.8 مليون طن عام 2018/2017 بنسبة زيادة قدرها 3.1 ٪، بحسب البيان. وأشار البيان، إلى أن إنتاج الفاكهة بلغ 11.7 مليون طن عام 2019/2018 مقابل 11.9 مليون طن عام 2018/2017 بنسبة انخفاض قدرها 2.3٪.