طريقة عمل كفتة اللحمة بالمشروم

قدمي معنا كفتة اللحمة بطريقة جديدة ومختلفة
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 30 دقيقة
عدد الاشخاص :4
المقادير
* 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
* 1 x عدد بصلة مفرومة
* 1 x كوب (140 جرام) مشروم
* 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
* 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
* 1 x معلقة كبيرة قرفة
* 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
* 1 x كوب (140 جرام) بقسماط مطحون
* 1 x معلقة كبيرة سمن
* 1 x معلقة كبيرة صنوبر
* 1 x عدد بيضة
* 1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
* ½ x كيلو لحمة مفرومة
طريقة العمل
1. افرم ىالمشروم باستخدام كبة كهربائية مع اللحم المفروم مع البيض واستمرى في الفرم .
2. ثم ضيفى الملح والفلفل والقرفة والبقسماط و استمرى في العجن و اثناء العجن ضيفى الكزبرة الخضراء .
3. وضيفى الصنوبر إليها ثم صبعيها وضعيها في صينية مدهونة بالزيت .
4. ادخليها الفرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها بألف هنا .