الجيش الإسرائيلي: مقتل قيادي مسلح في إحدى قرى الضفة الغربية واعتقال اثنين آخرين    مانشستر سيتي يعلن تعاقده مع ريندرز    محافظ المنيا يوجه بسرعة تجهيز اللجان استعدادا لانطلاق امتحانات الثانوية العامة الأحد المقبل    إصابة 7 أشخاص في حادث انقلاب ميكروباص أعلى كوبري قها بالقليوبية    النيابة تطلب تحريات المباحث حول "عروس الشرقية".. هل أجبرت على الزواج؟    انطلاق فعاليات برنامج ثقافتنا فى اجازتنا بثقافة أسيوط    عشرات الإصابات برصاص الاحتلال قرب مركز توزيع المساعدات الأمريكية غرب رفح    السعودية تعلن إطلاق موسم العمرة وبدء إصدار تأشيرات معتمري الخارج    جيش الاحتلال يقوم بعملية تجريف في بئر شعيب جنوبي لبنان    وزيرة البيئة: تدابير وطنية طموحة لحماية البحر الأبيض المتوسط    «كنا نقاتل من أجل الأطفال».. رسالة وسام أبو علي لجماهير فلسطين    تقارير إسبانية: نفاد تذاكر مباريات ريال مدريد في كأس العالم للأندية    "فازوا علينا من قبل".. لاعب بالميراس يوضح سبب صعوبة مباراة الأهلي في كأس العالم للأندية    وزير الإسكان يتابع موقف مشروعات المرافق التي تقوم الوزارة بتنفيذها على مستوى الجمهورية    ارتفاع أسعار الدواجن اليوم الأربعاء بالأسواق (موقع رسمي)    سحب 900 رخصة لعدم تركيب الملصق الإلكترونى خلال 24 ساعة    "ولاد العم وقعوا في بعض".. 3 مصابين في معركة بالأسلحة بسوهاج    بيان جديد من السكة الحديد بشأن "مُخرب القطار الروسي": ضبطه وإحالته للنيابة    تحرك برلماني بشأن انتداب معلمات من أسوان إلى دمياط لمراقبة امتحانات الدبلومات الفنية    11 يونيو 2025.. الدولار يواصل تراجعه أمام الجنيه لليوم الثاني على التوالي    أبو الغيط يرحب بقرار 5 دول فرض عقوبات على وزيرين إسرائيليين متطرفين    يحيى الفخراني: كلية الطب لم تكن شغفي بل كان بسبب مجموع الثانوية العامة    محمد ثروت يدعو لابن تامر حسني بالشفاء: "يارب اشفه وفرّح قلبه"    5 أطعمة تقوي قلبك وتحارب الكوليسترول    الأرصاد تحذر من استمرار ارتفاع درجات الحرارة حتى الإثنين المقبل    تفاصيل مقتل عنصرين جنائيين شديدي الخطورة بأسيوط والمنيا    الهيئة الإنجيلية توقع بروتوكول رباعي جديد لمبادرة "ازرع" لتحقيق الأمن الغذائي المصري    بين احتلال البلدان وقمع السكان الأصليين.. تاريخ الحرس الوطني الأمريكي المستخدم لقمع مظاهرات لوس أنجلوس    روسيا تهدد أوكرانيا بالسيطرة على مزيد من الأراضي إذا لم توافق على شروطها    فيلم سيكو سيكو الأكثر مشاهدة على إحدى المنصات والثالث في شباك التذاكر    منتخب كوستاريكا يفوز على ترينداد وتوباجو في تصفيات أمريكا الشمالية المؤهلة للمونديال    تعرف على آخر تطورات مبادرة عودة الكتاتيب تنفيذًا لتوجيهات الرئيس السيسي    السكة الحديد تعلن تأخيرات القطارات المتوقعة اليوم الأربعاء    متحدث الحكومة: معدلات الإصابة بالجذام في مصر الأدنى عالميًا    «فتح» تدعو الإتحاد الأوروبي إلى اتخاذ خطوات حاسمة ضد المخططات الإسرائيلية    تنسيق الجامعات 2025، كل ما تريد معرفته عن كلية علوم التغذية بحلوان    «التضامن» تقر توفيق أوضاع جمعيتين في الشرقية وأسوان    ماجد الكدواني ضيف معتز التوني في "فضفضت أوي" الليلة    زاهي حواس يروج للسياحة على «FOX TV» ويدعو الشعب الأمريكي لزيارة مصر    الأوراق المطلوبة للحصول على مساعدات مالية من بيت الزكاة والصدقات    عالم خالٍ من الأسلحة النووية    وزير المالية: حجم الدين الخارجي لأجهزة الموازنة انخفض بقيمة 2 مليار دولار خلال 10 أشهر    حسم فى مواجهة التعديات    القوات الروسية تتقدم في سومي وتهاجم خاركيف بالمسيرات    أبو مسلم: أنا قلق من المدرسة الأمريكية الجنوبية.. وإنتر ميامي فريق عادي    دعاء الفجر.. أدعية تفتح أبواب الأمل والرزق فى وقت البركة    رئيس جامعة دمنهور: «صيدلة البحيرة» أول كلية تحصل على اعتماد مؤسسي وبرامجي في مصر    هل شريكك من بينهم؟ 3 أبراج الأكثر خيانة    السودان على حافة الانهيار الاقتصادي والفقر يهدد غالبية السكان (تقرير)    تقارير: فيرتز على أعتاب ليفربول مقابل 150 مليون يورو    محمود وفا حكما لمباراة نهائى كأس عاصمة مصر بين سيراميكا والبنك الأهلى    بعض الأشخاص سيحاولون استفزازك.. حظ برج القوس اليوم 11 يونيو    عن "اللحظة الدستورية" المقيدة بمطالب الشعب الثائر    بطريقة آمنة وطبيعية.. خطوات فعالة للتخلص من الناموس    مُخترق درع «الإيدز»: نجحت في كشف حيلة الفيروس الخبيثة    "الأوقاف" تعلن أسماء الفائزين في مسابقة الصوت الندي 2025    أستاذ اقتصاديات الصحة: نسبة تحور "كورونا" ارتفعت عالميًا إلى 10%    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحميات الغذائية العشوائية…هوسٌ هل يمكن الاستغناء عنه؟!
نشر في مصراوي يوم 16 - 01 - 2013


أخصائية التغذية الأستاذة سمية الخبجوهرة- واحة كمال
أصبح الهوس بالحميات الغذائية والريجيم وإنقاص الوزن منتشراً بشكل كبير، وبين كافة الفئات وبالأخص عند النساء من مختلف الأعمار، فأصبح الريجيم الشغل الشاغل للمرأة، وبحثها عن الريجيم المناسب لها والذي يخلصها من الوزن الزائد بأسرع وقت هو هدفها الكبير بحيث لم تعد تكترث فئة كبيرة من النساء بنوع الحمية الغذائية التي تتبعها أو مدى ملائمتها لصحتها.
وبهذا الانشغال الكبير بالحميات الغذائية ظهرت الكثير من أنواع الحميات التي ترضي شغف النساء في الريجيم وبشعارات متعددة منها "اخسري وزنك ب10 أيام فقط"، أو حمية حساء أو فاكهة أو عنصر غذائي معين.
ولكن هل هذا الهوس بالحميات الغذائي طبيعي؟ هل الحميات الغذائية المنتشرة بكثرة مفيدة بالفعل؟ وما هي الحمية الغذائية؟ هذه الأسئلة وغيرها توجهنا بها إلى الأستاذة سمية الخب، أخصائية التغذية العلاجية في مستشفى القرهود الخاص/دبي، لتعرفنا عن ماهية الحمية الغذائية السليمة.
هناك الكثير من الحميات الغذائية التي تعتمدها النساء لإنقاص وزنهن، فما رأيك بهذه الحميات ومنها "حمية الفاكهة"، "حمية حساء اليقطين"، "حمية 10 أيام" وغيرها الكثير، فهل برأيكم تعود هذه الحميات بالنفع أم لا؟في الحقيقة ترد على مسامعنا العديد من الحميات المعتمدة على صنف واحد أو أكثر من الخضار أو الفواكهة أو حتى من البروتين مع عدم تناول الكربوهيدرات و الدهون والكثير من الأنواع المتعددة من هذه الحميات الرائجة.
لكن الحقيقة لا يوجد طعام "سحري" يؤدي إلى نزول الوزن بحد ذاته !! لكن من المنطق أن تناول الخضراوات او نوع معين من الخضار كاليقطين أو الملفوف أو غيرها يساهم في إنقاص الوزن لإن الخضراوات من الأغذية القليلة بالسعرات الحرارية بالتالي استبدال الأغذية العالية السعرات و تناول الأغذية قليلة السعرات عوضا عنها حتما سيساهم بانقاص الوزن لكن ليس لأن هذا النوع من الخضار تحديدا هو خارق او سحري .
فعملية انقاص الوزن تعتمد على كمية السعرات الحرارية المتناولة في اليوم بغض النظرعن مصدرها سواء كانت من الدهون أو الكربوهيدرات أو البروتين و هذا ما أظهرته معظم الأبحاث العالمية، و من المهم هو أن نتناول غذاء متوازن لتأمين كافة احتياجات الجسم من المغذيات الكبرى (الدهون , البروتين , الكربوهيدرات) و المغذيات الصغرى (الفيتامينات , المعادن) ولقد حدده الخبراء كالتالي :50 – 55 % من السعرات الحرارية على شكل كربوهيدرات10 – 15 % على شكل بروتينات35 – 40 % على شكل دهونوهذة الحميات المنتشرة للأسف تعود بالضرر أكثر من النفع على أجسامنا، كونها حميات عشوائية و غير معدة بشكل فردي (أي بشكل خاص للشخص الذي يخضع لحمية غذائية تلائمه و وضعه الصحي و الجسماني )حيث أن الخسارة تكون من الكتلة الدهنية و العضلية أيضا مما يسبب تقلص حجم العضلات فيتراجع الأيض القاعدي في الجسم خلال الإستراحة مما يسبب زيادة في الوزن وكلما زدنا من هذة الحميات كلما ازداد الوضع سوءا.
كما تعاني السيدات اللواتي اتبعن هذة الحميات العشوائية التأثير المرتد (يو يو) أي بمجرد أن تتوقف عن اتباع هذة الحمية تعود وتكتسب الوزن الذي فقدته و اكثر و بسرعة كبيرة!! و التفسير لهذا الموضوع أن اتباع الحمية استدعى انقاص في المتناول الغذائي و بالتالي انقاص في السعرات الحرارية و للأسف الكثير من السيدات يعتقدن ان الحمية مرحلة مؤقتة وعابره فتعود لسايق عهدها في الإفراط في تناول الأغذية الغير صحية و العالية بالسعرات الحرارية بيد أن الحمية هي تغيير جذري للعادات الغذائية و نمط الحياة و بعد الوصول إلى الوزن المطلوب نحن كأخصائي تغذية نأمن مرحلة الاستقرار و التثبيت للحفاظ على الوزن الجديد و عدم كسب الوزن مجددا.
هل على السيدة القيام بأية فحوصات قبل البدء بأي حمية، أم بإمكانها تحديد نوع الحمية التي تريدها بنفسها؟في الواقع لا تستطيع السيدة إختيار الحمية التي تريدها بنفسها دون الرجوع إلى خبير كفؤ في هذا المجال كالطبيب أو اختصاصي التغذية، فهناك العديد من العوامل التي تحدد نوع الحمية و كمية الغذاء المتناول فيها (العمر, الطول ,الجنس) كما يتم عمل بعض الفحوصات كتحليل تركيب الجسم (body lomposition analysis ) الذي يظهر ما يحتويه الجسم من دهون و عضلات و بناءا عليه يتم تحديد الهدف من الحمية، بعض السيدات بحاجة لإجراء تحاليل طبية أيضا كتحليل صورة الدهون في الدم و بعضهن تحتاج إلى فحص الغدة الدرقية و العديد من الفحوصات تبعا للحالة الصحية للسيدة.
ما هي القواعد التي لا يجب أن تتخلى عنها السيدة خلال قيامها بأي حمية؟القواعد الذي يجب أن لا تهملها السيدة أثناء اتباع حمية منحفة هي أن تكون حمية فردية و شخصية تناسبها بحسب طولها و عمرها و وزنها و جسمها و عاداتها الغذائية و حالتها الصحية.
متى يجب على المرأة عدم القيام أو الاستمرار بالحمية؟هذه الحميات المنحفة و العشوائية قد تكون ضارة جدا للمرأة وبالأخص للسيدات الحوامل فقد تسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة أو حتى تأخير أو إعاقة نمو الجنين، و على السيدة الحامل توخي أشد الحذر من هذة الحميات العشوائية و اتباع حميات مبنية على أسس صحية و علمية مع متابعة الطبيب او أخصائي التغذية .
هل من الصحي التخلي عن نوع معين من أنواع العناصر الغذائية، كالكاربوهيدارات، أو البروتينات؟سبق و ذكرنا أن الجسم يحتاج الغذاء من مجاميع الغذاء الخمسة و هي:1- الحبوب و النشويات2- اللحوم3- الخضراوات و الفواكهة4- الحليب و منتجات الألبان5- الدهونو إن استبعاد أي منها حتى مع تناول حبوب الفيتامينات أو المكملات الغذائية سيفقد الجسم الكثير من المغذيات الضرورية له، لذا يجب الامتناع عن اتباع أي حمية غذائية تحرمك من تناول الكربوهيدرات مثلا أو الدهون او غيرها من مجموعات الغذاء.
بماذا تنصحي السيدات اللواتي يفكرن الخوض في الحميات والريجيم؟على كل سيدة أن تتوخى الحذر الشديد قبل اتباع اي حمية منحفة رائجة مهما كانت نتائجها مؤكدة و شهيرة لأنها قد لا تخلو من مخاطر صحية أهمها إحداث خلل في التوازن الغذائي للجسم لإنه كما سبق و ذكرنا هذة الحميات حميات عامة و غير معدة بشكل شخصي و اذا تناسبت مع شخص معين قد لا تتناسب مع شخص آخر لذلك ننصح كل السيدات عند اتخاذك قرار اتباع اي حمية منحفة فالحل الأسلم هو زيارة اختصاصي في هذا المجال كالطبيب او اخصائي التغذية و الذي سيحدد لك الحمية الانسب و الأمثل لك لتحقيق هدفك بإنقاص الوزن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.