كشفت الدراسة العلمية الفرنسية التى نشرت نتائجها فى مجلة "فام اكتويل" الفرنسية الأسبوعية أن مادة "الكوروفيل" وهى المادة الخضراء الموجودة فى النباتات غنية بمضادات الأكسدة وتطهر الدم عن طريق تحسين مرور الاوكسجين تجاه الخلايا ، كما تستبعد المواد السامة من الجسم. وتنصح الدراسة مرضى الكبد بتناول يوميا الخضروات والطحالب والشعير